电子鼻在农药残留检测中的应用研究进展.pdfVIP

第 14卷 第 1期 现 代 农 药 Vo1．14 NO．1 2015年2月 Modem Agrochemicals Feb．2015 电子鼻在农药残留检测中的应用研究进展 陈 静，张宇帆 ，刘艳荣 (北京物资学院 物流学院，北京 101149) 摘要：介绍了电子鼻技术的由来、在农药中使用现状及其工作原理，综述了近几年的研究方向 和趋势，并且展望了其在农药残留检测方面的未来。 关键词：电子鼻；农药残留；农药检测；综述 中图分类号：TQ450．263 文献标识~i-5：A doi ApplicationResearchProgressofElectronicNoseinDetectionofPesticideResidue CHEN Jing，ZHANGYu．fan ，LIUYan．rong (LogisticsSchool，BeijingWuziUniversity，Beijing 101149，China) Abstract：Theorigin，currentsituationofuseinpesticideandoperatingprincipleofelectronicnosewereinrtoducedinthis paper,d~ectionandrtendofelecrtonicnoseresearchwerereviewed，andthefutureinpesticidedetectionwasprospect． Keywords：electronicnose；pesticideresidue；pesticidedetection；review 电子鼻也称人工嗅觉系统，是模仿生物鼻的一 相色谱法不能进行直接分离检测 ，需先进行衍生化 种电子系统，主要根据气味来识别物质的类别和成 处理再分离检测，这样就增加 了样 品前处理的难 分。其最早应用是在 1982年，英国学者Persuad~1] 度，其应用直接受到一定程度的限制 7【]。高效液相 Dodd用 3个SnO2气体传感器模拟哺乳动物嗅觉系 色谱法可以对GC不能分析的高沸点或不稳定的农 统对 乙酸戊酯、乙醇、乙醚、戊酸、柠檬油、异茉 药进行有效分离检测，是农药残留定性、定量的有 莉酮等有机物进行类别分析L1J。1989年，在北大西 效手段 J。气相色谱一质谱联用对农药代谢、降解物 洋公约组织 (NATO)的一次关于化学传感器信息 的检测和多残 留的检测具有突出的优点，但价格 昂 处理会议上对 电子鼻作 了如下定义： “电子鼻是 由 贵 。 多个性能彼此重叠的气敏传感器和适当的模式分 相对于传统的检测方法，电子鼻检测技术对样品 类方法组成的具有识别单一和复杂气体能力 的装 前处理要求 比较低，不需要复杂的前处理，就可以进 置”L2J。1994年，电子鼻被定义为：一种 由具有部 行检测并且结果较准确；操作方法也比气相、液相色 分选择性化学传感器 阵列和适 当模式识别系统组 谱等检测方法更简单。将样品置于电子鼻中，使用软 成，能识别简单或复杂气味的仪器L3J。此后，电子 件连接计算机，就可以得到连续的图像数据。但 电子 鼻技术即作为一项重要专题被广泛研究。 鼻 目前的检测精度还不够，还不能作为一种广泛的检 测手段对农药残留量进行确切的定量分析。 1 残留分析方法概述 2 电子鼻的检测原理 检测农药残留量的常规方法