顶空固相微萃取技术的应用与展望.pdfVIP

· 88 · 中国卫生．~-／tt学2015年2月第 l4卷第 1期 ChinJofPublicHealthEng Feb．2015，Vo1．14No．1 · 综 述 · 顶空固相微萃取技术的应用与展望 肖丹 长春市南关区卫生局卫生监督所，吉林 长春 130041 关键词： 顶空固相微萃取；有机物化合物；综述 中图分类号： R155 文献标识码： A 文章编号： 1671-4199(2015)01-0088-05 由于实际样品中的待测物质含量 比较少，在有 2 顶空固相微萃取技术在不同样品检测 中的应用 基质干扰 的情况下，不能直接进行检测 ，必须通过提 2．1 水果 中有机化合物 的检测 采用顶空固相微 取、净化和浓缩等全处理过程 ，才能满足检测要求， 萃取技术研究水果中的香气和有机氯农药检测技 因此样品的前处理技术对数据的准确性、重现性起 术，确保水果的品质，为进一步深加工提供了科学的 到至关重要的作用，当前样品前处理技术主要有顶 理论依据。王少敏等 ¨I2采用顶空微萃取技术对 3 空瓶法、液液萃取、吹扫捕集、固相萃取、固相微萃 个品种的杏 “金太阳”、“鲁杏 1号”、“鲁杏 2号”成 取、液液微萃取和分散液液微萃取等，而固相微萃取 熟期果实中的挥发性物质进行提取和净化，用气相 (solid—phasemicroextraction，SPME)技术 (是 20世 色谱／质谱分析鉴定。其 中 “金太阳”杏检测出33 纪90年代兴起的一项新颖的样品前处理与富集技 种香气成分，“鲁杏 1号”检测出l0种香气成分， 术，SPME是在固相萃取技术上发展起来的一种微 “鲁杏2号”检 出 10种香气成分。3个品种的杏香 萃取分离技术，是一种集采样、萃取、浓缩和进样于 气成分和含量均存在差异，杏香气成分是杏选育评 一 体的无溶剂样品微萃取新技术。与固相萃取技术 价标准的重要指标之一。陶昆等 应用顶空 固相 相比，固相微萃取操作更简便 ，携带更方便，操作费 微萃取进行了分离和富集，用气相色谱法测定水蜜 用低廉 ；另外克服了固相萃取回收率低、吸附剂孔道 桃 中有机氯农药 l1种。 易堵塞等缺点。因此已成为 目前所采用的样 品前处 2．2 水中有机化合物的检测 彭世富等 。 探索 理技术中应用最为广泛的方法之一。 采用顶空 固相微萃取／气相色谱／质谱法 (HS— SPME／GC／MS)技术，选择最佳实验条件 ，测定水中 1 顶空固相微萃取技术简介 嗅味物质土臭素 (GSM)和2一甲基异嵌醇 (2一 SPME有三种基本的萃取模式：直接固相微萃 MIB)。该技术应用 L32(49)正交表安排顶空 固相 取(directextraction，SPME)、顶空固相微萃取 (head— 微萃取一气相色谱／质谱法测定水中嗅味物质时的 space，SPME)和膜保护固相萃取 (membrane—pro— 萃取温度、萃取时间、搅拌子转速、盐浓度、解吸时间 tected，SPME)。本文重点介绍顶空固相微萃取技 和解吸温度并进行实验 ，优化各项操作参数。确定 术，在顶空萃取模式中，萃取过程可以分为两个步 最佳试验条件 ：萃取温度和解吸温度分别为65℃和 骤 ：a、被分析组分从液相 中先扩散穿透到气相 中；b、 260 ，萃取时间和解吸时间分别是 40min和 7 被分析组分从气相转移到萃取固定相中。这种改型