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果树资源与利用 山西农业大学 园艺学院基础系 宋宇琴 2012.2 课程设置 专业选修课（限选课） 27学时，1.5学分 12次课堂学习，24学时； 1次实验课（9月），3学时 课程目录 绪 论 第一部分 果树种质资源概述 果树的起源、演化与传播 果树种质资源的考察、搜集与保存 果树种质资源的评价、研究与利用 第二部分 果树种质资源与利用 仁果类果树 核果类果树 浆果类果树 坚果类果树 柿枣类果树 野生果树种质资源 主要参考书目： 《园艺植物种质资源学》网络课程 《落叶果树种质资源学》韩振海 《中国果树志》各卷 绪 论 一、 基本概念 二、 果树种质资源学 三、 果树种质资源研究利用概况 绪 论 种质 种质资源 种质库 核心种质 种质学说 ——德国生物学家A.魏斯曼1892年提出的有关遗传物质的学说，认为多细胞的生物体可截然地区分为种质和体质两部分。 1.1 定义： 种质是能从亲代传递给子代的遗传物质。（育种：p.45） [C] 种质是决定生物种性，并将丰富的遗传信息从亲代传给子代的遗传物质的载体。 1.1 定义： 种质是能从亲代传递给子代的遗传物质。（育种：p.45） [C] 种质是决定生物种性，并将丰富的遗传信息从亲代传给子代的遗传物质的载体。 2. 种质资源 定义：种质资源是所有用于品种改良或具有某种有价值特性的任何原始材料。 资源——有价值的 种质资源的丰度——通过其遗传多样性来衡量 果树种质资源——包括：主栽品种、地方品种、原生种和原始栽培类型、近缘种、育种材料 4.核心种质 定义——以最少数量的遗传资源最大限度地保存整个资源群体的遗传多样性，同时代表了整个群体的地理分布。 目的—— 资源的高效管理 遗传多样性的准确利用。 4.核心种质 二、果树种质资源学 1. 研究内容 1.1 起源与分布 1.2 演化与传播 1.3 资源的分类 1.4 收集与保存 1.5 资源的评价与利用 2. 研究方法 2.1 历史考古法、资源调查法、观察记载法、试验法 2.2 植物学研究（形态学、解剖学、孢粉学） 2.3 生态学研究（物候、气象、土壤、人类活动） 2.4 遗传学研究（杂交、测交、自交、远缘杂交） 2.5 细胞学研究（染色体组、核型、带型分析） 2.6 生物数学方法（模糊聚类分析、分支分析） 2.7 生物化学研究（植物化学、同工酶分析） 2.8 分子生物学研究（分子标记） 观察记载法 ①度量法。 又称客观指标法。例如，果重用克数，梢长用厘米。 ②比重法。 记载两个性状度量值的比值，如果形指数（果实纵径/横径）、叶形指数（叶长/叶宽）等。 ③归类法。 根据记载性状属性不同，又可分为如下方法：质差归类法、级差归类法、状态归类法、典型归类法、选择归类法。 3. 研究意义 植物种质资源 是人类食物、药物和工业原料的重要源泉。 为现代植物育种的兴起和发展提供关键的原材料。 是植物进化的基础，丰富的植物种质资源可以使栽培植物适应不同的环境和用途。 作为生物多样性极其重要的构成因素，对农业生态系统起着稳定性的作用。 4. 研究目的 可持续发展 Sustainable development的内涵—— A. 需要——发展的目的是满足人类的需要； B. 限制——人类的行为要受到自然界的制约； C. 公平——可持续发展强调人类代与代之间，当代人之间，不同地区之间、不同国家之间以及人类与其它生物种群之间的公平。 农业现代化的发展，新品种的培育，在取得巨大成就的同时也带来了严重的后果，那就是使成千上万种珍贵的植物种质资源遭到灭绝。 果树种质资源的描述记载方法与标准 1）基本情况： ①种质编号：国家统一编号、引种号、采集号等。 ②名称：学名、品种（或品系）名、原名和别名等。 ③原产地：包括原生地和引种地等。 ④起源：实生、芽变、杂交的亲本，人工引变方式等。 ⑤引种情况：是指引种地点、引种单位、引种时间、引入材料类型（种子、接穗、苗木等）、引种人等。 ⑥采集情况：采集地理位置（地名、经度、纬度、海拔）、采集时间、采集材料类型（种子、接穗、植株等）、采集人等 ⑦植物检疫：检疫单位、检疫情况（时间、检疫对象）。 ⑧繁殖：繁殖方式（实生、嫁接、高接、扦插、压条、分株、组织培养等）、砧木类型。 ⑨保存情况：保存单位、保存的地点、保存的地理位置（经度、纬度、海拔高度）、保存数量、定植时间、栽培植株行距等。 ⑩植株状况：株行号、树龄、树体状态（未结果幼树、初结果树、成年结果健树、成年病弱树、衰老树、垂死树）。 2）具体情况 ①植物学性状：它是识别品种的重要依据，主要包括叶、花、果实、种子、树体等形态大小情