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小麦产业研究报告第73期.pdf
2011 年1 -2 月份国内价格稳中有升,国际价格继续上涨
一、 冬麦主产区抗旱取得阶段性成果
2010 年 10 月份以来,河南、山西、河北、山东、江苏、安徽、
陕西等地降水量与常年同期相比偏少二至九成,土壤失墒严重,冬麦
区遭遇持续干旱。进入 2011 年之后旱情继续发展,据农业部农情调
度显示,截至 2 月 9 日,我国河北、山西、江苏、安徽、河南等 8 省
冬小麦受旱 11595 万亩,占8 省冬小麦种植面积的 42.4% ,约占全国
冬小麦播种面积的 1/3。为抗旱保苗,国家相继出台冬小麦抗旱浇水
补助、小麦返青拔节弱苗施肥补助、抗旱农机补贴、病虫专业化统防
统治补助等相关政策。在国家政策支持、各地积极行动抗旱以及2 月
中旬以来旱区陆续出现降水等因素共同作用下,近期麦田土壤墒情有
所改善,旱情有所缓和,抗旱春管取得阶段性成效。2 月 24 日17 时
农业部农情调度显示,上述 8 省冬小麦受旱面积 8567 万亩,旱情比
2 月 9 日减少3028 万亩。2 月底至 3 月中旬,各地小麦将陆续进入返
青和拔节期,这是决定冬小麦产量的关键时期,也是抗旱春管的攻坚
阶段,各级政府需认真落实扶持政策,继续加强工作督导,立足小麦
全生育期管理,确保夏粮生产稳定发展。
二、 小麦市场稳中趋涨,托市麦拍卖成交量由低位回升
今年以来,由于国家调控物价力度不断加大,对几家大型面粉加
工企业实施定向销售小麦,虽然临近春节,但 1 月份国内小麦市场价
格基本保持平稳,郑州批发市场普麦价格 2043 元 /吨,环比下降
0.17%;优质麦价格 2374 元/吨,环比上涨 0.13% 。春节过后,随着
冬麦产区旱情的发展,加剧了人们对粮价攀升的担忧,农民惜售心理
加剧,市场粮源紧张。与此同时,一些饲料厂和面粉厂等加工企业也
相继开工采购原粮。这些因素导致 2 月份小麦现货价格稳中趋涨。据
郑州粮食批发市场统计,2 月份普通小麦价格为 2063 元/ 吨,环比上
涨 1.35%,同比上涨 6.32%;优质麦批发价为 2400 元/ 吨,环比上涨
1.47%,同比上涨 16.99%。
1 月份最低收购价小麦竞价交易市场较为冷谈,成交率维持低位。
单次平均投放量在 450 万吨左右,但成交率仅在 2 %-4 %之间。这
主要是政策调控及市场需求平稳共同作用的结果:一是政策对采购企
业要求较严,面粉厂交易时相对谨慎;二是目前多数面粉厂出货速度
平稳,加工需求并不强烈;三是定向投放使几大面粉加工企业不用参
与竞价交易;四是新交易细则的修改将过去占总成交量过半数的贸易
型企业挡在门外,也是致使成交量低位徘徊的重要因素。
春节过后,最低收购价小麦竞价交易市场迅速回暖,成交率大幅
回升。2 月 16 日和23 日国家最低收购价拍卖量分别为449.73 万吨和
449.86 万吨,与节前投放量基本相当,成交量为 75.26 万吨和 94.07
万吨,成交率达到 16.73%和 20.91% ,均超过 1 月份的总体水平。分
析原因主要包括:一是节后国内小麦制粉企业的陆续开工,对原粮的
需求恢复,而面粉等副产品价格的坚挺回升,也有助于提升厂家对小
麦现货的收购意愿;二是受宏观经济通胀及全球粮价连年上涨的影
响,节后农民及经纪人对手中存粮的惜售行为仍十分普遍,贸易商也
不愿意提价收购和转销,使得市场上可收购的粮源较少,加工企业将
收购渠道转向政府的临储小麦竞拍。
三、 1 月进口急剧增长,出口大幅下降
据海关统计,2011 年 1 月我国进口小麦产品 6.01 万吨,环比增
长 8.5 倍,为去年 10 月份以来单月进口的最高值,但同比仍减少
30.67%。同期出口 1.61 万吨,环比减 56.4% ,同比增 60.72%。进口
小麦产品主要来自澳大利亚 (5.96 万吨,占99.27% );出口小麦产品
的主要目的地是香港(1.01 万吨,62.56% )、泰国(0.32 万吨,19.71% )
和朝鲜 (0.2 万吨,12.13% )。
四、 2010/11 年度全球小麦产不足需但库存相对充足,2011/12
年度全球小麦供需将大致平衡
根据国际谷物理事会 (IGC)2 月份报告,预计 2010/11 年度全
球小麦产量为 6.48 亿吨,较上月调增 100 万吨,较上年下降 4.42% ,
但仍为历
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