广东互叶白千层茶树油产品主要成分的质量标准研究.pdfVIP

维普资讯 12 广东互叶白千层茶树油产品主要成分的质量标准研究 张孝祺 林雄 卢一安等 张孝祺 林雄 吴玉鐾 张丽娅 卢一安 (1。广东省农科 院生物技术研究所 ，广州 ，510640) (2．广州市技术监督局产 品质量监督检验所 ，广州 ，510110) (3．广州市金晖经济发展有限公司，广州，510635) 摘 要 本文概括 了 “互叶白千层 ”茶油树近年来在广东省引进开发 、蒸馏加工的概况 ，对广东产茶树油主要成分 的含量 ．抑抗菌功能作 了分析 。在对 比国内外茶树油生产现状和质量标准的基础上 ，提出了广东茶树油的质量标准的 建议 ．供茶树油产 品在广东生产 、开发及加工销售参考 。 关键词 茶树油、化学成分、性能 、产品标准 前言 我 国广东 (肇庆、高要)、广西 (南宁、平南)、云 茶树油 (teatreeoil)为商 品名 ，它是 由桃金娘 南 (德宏)等地从 1993年起先后 引种试栽互叶 白 科 (myrtaceae)、白千层属 (melaleuea1)、互叶 白千层 千层树成功后 ，水蒸馏提油工艺也相应发展起 种 (melaleucaaltemifolia)植物 的新鲜枝 叶经水蒸气 来 。经统计 ，广东互叶 白千层树栽培总面积 已发展 蒸馏而得的无色至淡黄色轻油状液体 ，俗称 “茶树 到 150公 顷上下 ，年产油 17—20吨左右 。在我 国一 精油 ”。互叶 白千层植物原生于澳大利亚东南沿 个 以种植 、提炼 、加工 、应用茶树油 的产业从无到 海 。澳洲茶树油的发现和使用 已有一百多年 的历 有逐步发展起来 。广东省是最先涉足茶树油产业 史 ，当人们充分 了解到它具有强杀菌抑菌的保健 的省份之一 ，根据广东省茶树油生产 、销售 的实际 作用之后 ，近二十年来发展很快 ，目前澳大利亚通 情况和存在 的问题 ，率先研究制定广东省茶树油 过人工栽培互叶 白千层树提炼精油 ，年产生物总 产品主要成分的质量标准势在必行 。 量约为 6OOO～7000吨 ，水蒸馏法得率为 0．7 1 广东省茶树油产 品的主要成分及其功能 0．9％，年产茶树油约为 500吨左右 ，其 中 50％销 1．1物理性质 往美 国，20％销往 欧洲 ，10％销往亚洲 ，15％ 自 广东省均采用水蒸馏法来提取茶树油 ，产 品为 白 用 。原油价格在 国际市场上为 36 4o美元 ／公 至淡黄色透 明液体 ，具有令人感到愉快的肉豆蔻 斤。由于茶树油 的强力抑杀菌作用 ，又具温和的辛 香气 。经两家省级研究所测定的有关物理性质标 香 ，属天然香料 ，当前在农用杀菌剂 、日用卫生制 准符合澳、美和 国际标准化组织的所定标准，结果 品、皮肤保健 品、化妆 品、食 品香料 、药品等行业 中 见表 1。 已开始广泛试用或应用幢l。 表 1 省产茶树油产品物性指标 维普资讯 2002年第 6期 广 东 化 工 13 1．2 基本成分 用 ，价格均较 昂贵。另一方面发现松油烯醇 一4和 古佛政等 “1通过气相色谱和质谱联用连续三 7一松 油 烯 两 个 成 分 占了茶 树 油 总 含 量 的 年对广东省茶树油进行 了化学成分 的分离鉴定确 56．88％。另外 a一松油烯 占 10．48％；1．8一桉叶油 定 了其 中28种化合物为广东省茶树油 的基本成 素 占3．84％；对伞花烃 占3．48％；a一松油醇 占 分 ，分析结果见表 2。这结果一方面显示茶树油 的