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财务与管理 IFinanciaI＆Management 标准成本差异及其应用的分析 ◎文／袁莉莉 摘 要 ：由于各种原因，产品的实际成本与企业所要求的 标准成本差异是企业对标准生产成本制度重点考虑 的因 规定成本不相符 ，这种差异 的产生我们将它称为 目标成本差异 素 ，我们应该从各个方面对产生误差 的原 因进行分析 ，从成本 或者标准成本差异 。标准成本是通过准确 的计算 、调查分析得 差异形成的程度大小 、性质等方面去分析和采取相应 的措施。 到 的。用来判断企业 的实 际工作 中使用 的成本和企业预计会使 在生产制造 的角度来看应该将它分开来计算 ，重 点分 析在 生产 用 的成本 ；在实 际工作 中，不 同程度 的损耗和不可预见的损失 过程 中产生误差 的原 因 ；在成本 的角度去分析 ，应根据生 产效 会造成一定 的成本差异 。本文对标准成本差异的产生原因进行 率 的变化及 时的调整标准生产成本制度 。例如 ，市场在不同时 深入探讨 ，为其更好 的在企业经济活动 中的运用产生帮助。 期 内的通货紧缩 ，材料 的价格和人工的工资都会随之增加 ，我 关键词 ：标准成本差异 ；分析与应用 们要对这样 的情况对标准生产成本的制定进行更改。 一 、 刖 吾 三、标准成本差异的应用 标准成本一般是在每年年末 时确定它 的预算成本 ，通过 精确的计算出标准成本差异有利于企业的发展 ，正确客观 企业管理者对标准成本的批准制定。标准成本的制定会涉及到 的数字对企业在工程项 目上 的决策有不可忽视的参考价值和指 多种不 同的计价方法 、人工成本以及核算方式等众多因素 ，由 引作用 。各种项 目的资本投资计划都依赖于标准生产成本差异 于这些 因素 的不确定性造成了标准成本的差异。我们通过差异 的结算 。如何将标准生产成本差异最大利用于企业的各项经济 原 因和差异 的程 度大小分 析 ，对企业的管理 经营进行合理的分 活动 中，成为了企业管理者重点考虑的焦点 。 配 。将减小标准成本差异 的益处运用到企业 的经济活动 中。 (一)在食品供应管理 中运用标准成本差异 在食品的生产采购、制造加工、产品销售各个环节 中成本 二、标准成本差异的分析 是持续不断改变 的。标准生产成本差异在食品生产销售的环节 (一)不 同的计价方法造成 的标准成本差异 中有着重要 的参 考。领导者对 产品整个 过程 的管理不只是对产 食品产品的差异是实际在现实的经济活动 中的成本与原本 品的全部流程 的控制和督促 ，更应该对产品经济活动 中的成本 的预算成本 出现偏差。财务会计人员要寻找出现偏差的具体原 变化高度重视。标准成本差异能直接明了的看出食品的消耗水 因并对其进行分析 ，从中找到减小偏差的方法。采用实际成本 平是否过高或者过低，当一件产品需要多种原材料并且每一种 计价法 时，原材料变为可以变动的成本 ，其实际成本的变化与 原材料都可 以拆开单独控制时 ，我们可以把原材料的标准差异 实 际原材料 的价格和消耗有关。而在标准成本的核算原材料则 调查得 更加 的清楚。标 准成本差异还可以运用到企业对食品原 不 可以变 动，标 准成 本是根据原材料的平均价格和预期在一定 材料 的预算 计划 和在 采购过程中会发生的费用。通过对外界 因 工作期 间内对 原材料 消耗的产品数量运算得 出的 ，由此可 以看 素 的调查我 们可以预见外界对采购食品成本的影响 ，将其扩大 出产生标准成本差异的主要原因是原材料的数量和价格 。采用 化 的分析 ，也可 以对市场的大致走向有所了解 ，再根据市场所 计划成本计价法 ，原材料 的价格与计划价格相 同，将原材料的 回馈 的信息 ，在 公司的生产制造或者销售环节上改变创新 ，使 计划成本当做是实际成本 ，在整个过程支出的食品应该进行分 用新 的包装或是增加食品份量 ，在 降低标准产品差异的基础前