镉在小麦植株体内的吸收、分配与累积的研究.pdfVIP

是1．330；籽粒产量对植酸含量直接作用是一1．232，都达到显著水平。这表明在积累的植 酸总量不变的情况下，产量越高，植酸含量越低：在同一产量水平上，积累植酸的多少， 决定着植酸产量的高低，植酸产量高低也表现为植酸含量的高低。可见降低植酸含量和提 高产量间并不存在矛盾，因此，选育低植酸品种的同时也带来产量的提高。 表5植酸产量和籽粒产量对植酸舍量影响的通径分析 注：t表示在0 05水平显著：+·表示在O川水平显著 3讨论 小麦籽粒中的植酸主要在灌浆过程中合成，它参与淀粉合成的调节，促进灌浆进行， 从而影响籽粒中各成分的含量。现有小麦品种植酸含量普遍较高，随着小麦部分替代玉米 在养殖业上的应用，需要降低其抗营养作用，而通过育种手段，选育低植酸小麦品种，则 是一条有效的途径。但是小麦籽粒中含有许多营养成分，它们与植酸一样，它们的含量受 基因型、环境、环境与基因型互作的影响，同时它们之间又存在着相互关系，这就说明如 果在选育饲料用小麦过程中我们片面追求降低植酸的含量，就有可能导致其他营养成分 含量的降低，不能满足动物的需要。因此，需要对它们进行综合考虑以寻求它们的最佳 组合。 本研究通过控制环境因素的影响对植酸的含量进行分析，发现植酸的含量与蛋白质 含量呈正相关