紫外_可见分光光度法测定福菊和杭菊中总黄酮及绿原酸含量.pdfVIP

第 50 卷第 6 期 湖 北 农 业 科 学 Vol． 50 No.6 年 月 湖 北 农 业 科 学 2011 年 ， 2011 3 Hubei Agricultural Sciences Mar． 2011 紫外－可见分光光度法测定福菊和杭菊 中总黄酮及 绿原酸含量 肖文平 ，毛 威 （黄冈师范学院化 学 与应 用化 学学院 ，湖北 黄冈 438000 ） 摘 要 ：以芦丁和 绿 原 酸 为标准 品 ，以 （ ） 为显 色体 系 ，采 用 紫外分 光光度 计 法测定 了 NaNO －Al NO －NaOH 2 3 3 福菊 和杭菊 中总黄酮和绿 原 酸 的含 量 。 结果表 明 ，福菊 和杭菊 的 总黄酮含 量 分 别 为 26．5 g ／ kg 和 55．20 g ／ kg ；绿 原 酸 的含 量 分 别 为 2．93 g ／ kg 和 3．15 g ／ kg 。 通过 比较福菊 和杭菊 中有效成 分含 量 的差 别 ，为 中药菊 花 的开发提供 科学依 据 。 关键词 ：菊花 ；总黄酮 ；绿 原 酸 ；芦丁 ；紫外－可见分光光度 法 中图分 类号 ： 文献标识码 ： 文章编号 ： （ ） O657．32 A 0439－8114 20 11 06－1278-03 Determination of Total Flavonoids and Chlorogenic Acid in Chrysanthemum｀machengfubaiju and Chrysanthemum morifolium by UV－Vis Spectrophotometry ， XIAO Wen－ping MAO Wei （College of Chemistry and Applied Chemistry in Huanggang Normal University ，Huanggang 438000 ，Hubei ，China ） Abstract ： The cont