低温对仁用杏雌蕊抗坏血酸—谷胱甘肽循环的影响低温对仁用杏雌蕊抗坏血酸—谷胱甘肽循环的影响.pdfVIP

园 艺 学 报 2013 ，40 （3 ）：417 –425 http ：// www. ahs. ac. cn Acta Horticulturae Sinica E-mail ：yuanyixuebao@126.com 低温对仁用杏雌蕊抗坏血酸—谷胱甘肽循环的 影响 1 2 1 1,* 3 王 萍 ，李彦慧 ，张雪梅 ，李保国 ，姚飞飞 1 2 3 （河北农业大学林学院，河北保定 071000 ； 河北农业大学园林与旅游学院，河北保定 071000 ； 河北旅游职业学 院园艺系，河北承德 067000 ） 摘 要：利用人工智能模拟霜箱，设 8 个温度（18、–1、–2 、–3、–4 、–5、–6、–7 ℃），对 抗寒性不同的两个仁用杏（Prunus armeniaca Linn. ）品种雌蕊的过氧化氢（H O ）含量和抗坏血酸—谷胱 2 2 甘肽（AsA-GSH ）循环进行了研究。结果表明，低温胁迫增加了仁用杏雌蕊H2O2 含量，–7 ℃时抗晚霜 品种‘围选 1 号’和晚霜敏感品种‘龙王帽’分别为对照（18 ℃）的 5.49 倍和 7.22 倍。低温期间，‘围 选 1 号’雌蕊 AsA 等酶含量及 APX 等酶活性均高于 ‘龙王帽’，–7 ℃时，‘围选1 号’雌蕊 AsA 、MDHA 、 DHA 、GSH 和 GSSG 含量比对照分别下降了 66%、69%、48% 、52%、53%，‘龙王帽’下降了78%、79%、 59%、66%、65%，–7 ℃时，‘围选1 号’雌蕊 APX 、MDHAR 、DHAR 、GPX、GR 活性、AsA/DHA 、 GSH/GSSG 分别是对照的 2.87 倍、1.07 倍、1.42 倍、1.60 倍、1.20 倍、65%和 1.03 倍，‘龙王帽’是对照 2.41 倍、96%、1.13 倍、1.08 倍、98%、54%、97% 。结果表明 ‘围选1 号’雌蕊在低温期间有较高的 AsA-GSH 循环效率，可有效抑制 H2O2 的积累，这可能是其抗晚霜能力较强的重要原因之一。 关键词：仁用杏；雌蕊；低温胁迫；AsA-GSH 循环 中图分类号：S 662.2 文献标志码：A 文章编号：0513-353X （2013 ）03-0417-09 Effects of Low Temperature Stress on Ascorbate-glutathione Cycle in Kernel Apricot Pistil 1 2 1 1,* 3 WANG Ping ，LI Yan-hui ，ZHANG Xue-mei ，LI Bao-guo ，and YAO Fei-fei 1 2 （College of Forestry，Agricultural University of Hebei ，Baoding ，Hebe