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省局业务处室监督检查情况月报表 （2015年4月） 处室名称：食品消费监管处 序号 监督检查企业名称 发现的主要问题 采取的措施 备注 1 阜阳大学食堂 1、餐具清洗间明沟阻塞，长时间没有清理，发臭；2、食品留样盒不封闭，有的留样量不足100克以上。 针对发现的问题，责成阜阳市局对其限期整改到位，并做好整改验收工作。 2 阜阳市第十九中学食堂 1、食品留样盒不封闭；2、烹饪间、清洗间明沟内有大量餐厨废弃物没有及时清除，有异味；3、发现一名食品从业人员佩戴戒指。 针对发现的问题，责成阜阳市局对其限期整改到位，并做好整改验收工作。 3 阜阳市民族幼儿园食堂 食堂面积严重不达标，布局流程不合理。 针对发现的问题，责成阜阳市局对其限期整改到位，并做好整改验收工作。 4 阜南县柴集镇中学小学食堂 1、食品留样盒不封闭；2、冷柜内食品存放不规范。 针对发现的问题，责成阜南县局对其限期整改到位，并做好整改验收工作。 5 阜南县苗集镇中心学校食堂 1、分餐桶没有清洗干净，桶外有油污渍；2、食品留样盒不封闭；3、食品仓库内有霉烂食品原料；4、烹饪间地面油污渍严重。 针对发现的问题，责成阜南县局对其限期整改到位，并做好整改验收工作。 6 铜陵市第一中学食堂 未发现明显问题 7 铜陵市人民幼儿园 食堂内自制豆浆，建设二次煮沸后食用。 针对发现的问题，现场要求该餐饮企业限期整改到位,市局做好验收。 8 铜陵学院新校区三食堂一层 备餐间内加工炒烧，应改造分隔 针对发现的问题，现场要求该餐饮企业限期整改到位,市局做好验收。 9 铜陵职业技术学院一食堂一层 未发现明显问题 10 铜陵县和平中心学校 仓库未有防鼠措施；留样设备不符合要求 针对发现的问题，责成铜陵市局对其限期整改到位，并做好整改验收工作。 11 铜陵市铜都双语学校（高中部） 食品添加剂未落实“五专”管理；仓库未设置防鼠设施；留样无专用冰箱 针对发现的问题，责成铜陵市局对其限期整改到位，并做好整改验收工作。 12 黄山市中华职业学校食堂 仓库防鼠傅措施落实不到位；通风、排烟效果差 针对发现的问题，责成市局对其限期整改到位，并做好整改验收工作。 13 黄山市示范幼儿园食堂 仓库未有防鼠设施；粗加工间未密闭 针对发现的问题，责成黄山市局对其限期整改到位，并做好整改验收工作。 14 黄山市屯溪东城实验小学 三防措施设备缺乏，落实不到位 针对发现的问题，现场要求该餐饮企业限期整改到位,市局做好验收。 15 黄山市新世纪学校食堂 布局流程不合理；食品添加剂未能严格落实“五专”要求 针对发现的问题，现场要求该餐饮企业限期整改到位，市局做好验收。 16 东至县泥溪中心学校幼儿园食堂 未发现明显问题 17 东至县泥溪中心小学食堂 未发现明显问题 18 安庆九一六学校食堂 食品留样操作不规范 针对发现的问题，现场要求该餐饮企业限期整改到位,市局做好验收。 19 安庆外国语学校食堂 餐饮具清洗消毒等记录全 针对发现的问题，现场要求该餐饮企业限期整改到位,市局做好验收。 20 安庆墨子岗幼儿园食堂 未独立设置操作间 针对发现的问题，现场要求该餐饮企业限期整改到位,市局做好验收。 21 安徽安庆技师学院食堂 餐饮具清洗消毒等记录不全 针对发现的问题，现场要求该餐饮企业限期整改到位,市局做好验收。 22 安庆师范学院食堂 无独立食品原料库，食品原料摆放不规范。 针对发现的问题，现场要求该餐饮企业限期整改到位,市局做好验收。 23 宿州学院第二食堂 备餐间无紫外线灯；后堂布局不规范。 针对发现的问题，现场要求该餐饮企业限期整改到位,市局做好验收。 24 宿州市第二中学食堂 备餐间无紫外线灯；回收餐具与运送熟食公用一个通道。 针对发现的问题，现场要求该餐饮企业限期整改到位,市局做好验收。 25 砀山县砀城第一小学食堂 餐具消毒不规范；留样不规范。 针对发现的问题，现场要求该餐饮企业限期整改到位,市局做好验收。 26 宿州逸夫师范学校食堂 局部房屋漏水，墙壁霉变；留样不规范；餐具消毒不规范。 针对发现的问题，现场要求该餐饮企业限期整改到位,市局做好验收。 27 砀山县砀城第一小学幼儿园食堂 餐具消毒不规范，数量不足；留样柜容量小，留样数量不足。 针对发现的问题，现场要求该餐饮企业限期整改到位,市局做好验收。 28 宿州市第一中学食堂 未发现明显问题 29 淮北市人民路小学食堂 留样不规范 针对发现的问题，现场要求该餐饮企业限期整改到位,市局做好验收。 30 淮北工业学校食堂 备餐间管理不符合要求；留样不规范；餐具消毒不规范。 针对发现的问题，现场要求该餐饮企业限期整改到位,市局做好验收。 31 淮