前厅客房服务与管理――理论、实务、案例、实训教学配套课件秦承敏王常红第5章前厅系列服务.pdfVIP

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2017-08-17 发布于广东
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前厅客房服务与管理――理论、实务、案例、实训教学配套课件秦承敏王常红第5章前厅系列服务.pdf

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5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.6 5.1.1 1 ( ) 注重仪表、仪容，举止言谈要温和得体 动作快而准确 强烈的工作责任心、自觉性、灵活性、协调性及独立工作的能力 (1) (3) (4) (2) VIP 2 (Door men) 向客人致意，并致欢迎词。用手示意客人进入大厅，并拉开酒店正门。若客人的行李较多，应协助提拿行李，或者示意行李员。把车辆引导到客人容易下车的地方。车停稳后，左手开车门，右手挡在车门上沿，为客人护顶。若客人乘坐出租车，应等客人付完车费后再打开。并热情地向客人致意问候。 (1) 车停稳后，迎宾员在车门一侧站立维持秩序，迎接客人下车。向客人问好，帮助行动不便的客人下车；对随身行李多的客人，应帮助提拿行李。迎宾员根据客房预订处的接待通知做准备。根据需要负责升降国旗、店旗 5-1 2 对暂时外出的客人，可以礼节性地问候，对结账离店的客人，则礼貌地说：“再见，欢迎您再来”或“一路顺风”。门卫把车引到便于客人上车而又不妨碍装行李的位置。车停稳后，拉开车门，请客人上 (2) 车、护顶。关车门时，不要夹住客人的衣、裙等。如果行李多，迎宾员协助行李员，把