研究物质性质的方法教案.docVIP

必修1 第一章 认识化学科学 第二节 研究物质性质的方法和程序（第一课时） 宋正华 本节教材分析：本节教材有两条主线，一条是知识主线：钠和氯气的性质；另一条是方法主线：推广对初中学过的重要单质、化合物的性质及其研究方法的回顾、总结，再以钠和氯气的性质探究过程为载体，让学生初步学会研究物质性质的基本方法（观察、实验、分类、比较）和程序（观察物质的外观→预测物质的性质→实验与观察→解释及结论） 通过引导学生观察、分析实验现象，让他们体会怎样科学、合理地运用观察方法。学会科学、合理地运用观察方法，体会实验方法在化学研究中的重要作用。通过对钠与氧气的反应实验探究，让学生体会实验方法在化学研究中的作用。 [情感态度与价值观] 激发学习的兴趣，让他们乐于探究物质变化的奥秘。 教学重点、难点：金属钠的化学性质，通过金属钠的性质探究，学习观察、实验、比较、分析等方法在研究物质性质中的应用及遇到具体问题时怎么样解决。 教学方法：实验探究。 教学器材：金属钠、水、硝酸铜溶液、氯化铁溶液、酒精、酚酞试液、镊子、石棉网、培养皿、小刀、滤纸、酒精灯、铁架台等。 教学环境：多媒体课件教学。 教学过程： 引导学生交流讨论 在初中化学的学习中，你认识了哪些物质？你通过什么方法来研究它们的性质的？ 对学生的回答按照观察、实验、分类、比较等方法进行归类，引出本节标题。 一、研究物质性质的方法： 认识物质的性质是化学研究的一项重要任务。只有深入地研究物质的性质，才能更好地利用物质。研究物质的性质常常运用观察、实验、分类、比较等方法。今天我们来研究一种物质，即金属钠，来学习研究物质性质的基本方法。 结合下面问题进行仔细观察： 金属钠的状态、颜色、硬度以及密度的相对大小和熔点的相对高低。 金属钠与水的反应现象有哪些？说明了什么？ 展示教材中的观察内容。请将观察到的记下来。 填表 为什么不能用手直接接触，金属钠是怎样发挥强烈腐蚀性的？ 钠与水的反应现象：钠浮在水面上，熔融成一个闪亮的小球，迅速向四周移动，小球逐渐变小，最后消失。滴加酚酞试液后溶液变红。 钠能与水反应，这我们已经看到。根据你看到的，以及以前学习过的知识，请思考一下，反应的产物可能是什么？尝试写出可能的化学方程式。 （实验后）我们看到了实验的现象，请同学们说说，通过观察，你了解到钠的哪些物理性质呢？ 现象，总是与一定的原因相联系着，这些原因接近于事物的本质。请同学们相互讨论，尝试着去解释所看到的现象，找出产生现象的原因。 钠为什么会浮在水面上？为什么会熔融成一个闪亮的小球？为什么会熔融？ 反应是放热的，如反应时看到产生水蒸气，有时钠还燃烧都能证明这一推测的正确性，当然也可用温度计来证明。因此，我们对物质物理性质的可通过观察物质获得，也能从它参与的变化过程中获得，如同学们得出的结论：它比水轻、熔点低。 请解释为什么钠会在水面向四周移动。 探究钠与氧气的反应：我们初中学过金属铁和铜可以与氧气反应得到相应的氧化物，那么钠能和氧气这样的非金属反应吗？请看刚刚切开的钠，你看到了什么？为什么会有这样的变化呢？请观察现象并做实验记录。 实验内容 实验现象 结论 金属钠在空气中放置 在空气中加热金属钠 表面变暗，形成了钠的氧化物。（屏幕出现： 4Na + O2 ＝ 2 Na2O 白色） 师：钠也可以和氧气在点燃的条件下反应。 演示实验：用镊子夹一块钠，在玻璃片上用小刀切绿豆大一块钠，用滤纸吸干煤油，在石棉网上加热。 师：产物看过了吗？什么颜色？白色的吗？ 师：这淡黄色产物肯定与Na2O的白色不同，它是Na2O2 。 （屏幕出现：2Na + O2 ＝ Na2O2 淡黄色，对两颜色的不同做强调。） 师：在本实验中，反应条件不同导致产物不同。在以前学过的反应中，还有因条 件改变而影响实验结果的情况吗？ 师：现在我们回到刚上课的时候提的问题，钠和常见的金属相似吗？如金属铁。请同学们对比两种金属的性质，完成下表。 性质 相同点 不同点 物理性质 化学性质 师：刚才我们研究钠的性质中用到了哪些研究方法呢？请同学们和我一起来小结一下。 课堂思考：少量钠应该怎样保存？用剩的钠能不能丢入水槽。 师：今天，我们通过研究钠的性质，得出的结论是：钠是一种很活泼的金属，能和很多物质反应。 作业P18 1 板书设计 一、研究物质性质的方法： 观察、实验、分类、比较。 1、观察 1）、钠的物理性质 状态、颜色、硬度和密度的相对大小、熔点的相对高低。 2）、钠与水反应 钠浮在水面上，熔融成一个闪亮的小球，迅速向四周移动，小球逐渐变小，最后消失。滴加酚酞试液后溶液变红。 2Na+2H2O=2NaOH+H2 2、实验 钠与氧气的反应 4Na+O2=2Na2O 2Na+O2=2Na2O2 2Na2O2+2H2O=4NaOH