响应面设计法优化川贝母茎和叶中总生物碱的提取工艺.pdfVIP

11 ※工艺技术 食品科学 2013，、，0134，No．10 响应面设计法优化川贝母茎和叶中 总生物碱的提取工艺 张剑光，徐彦，刘 圆，吕露阳，曾锐，张志锋木 (西南民族大学少数民族药物研究所，四川成都 610041) 摘要：目的：对川贝母地上部分的总生物碱的提取工艺进行优化。方法：在单因素试验的基础上，筛选出具有显 著效应的四因素进行响应面设计试验，以总生物碱得率为响应值进行响应面分析，优化总碱的提取工艺参数。结 果：川贝母地上部分的最佳提取工艺为氨水浸泡时间4h、提取时间6．5h、液料LL3l：1、提取温度74℃，此条件下， 人工种植川贝母茎中总碱的含量为2．785mg／g。结论：野生川贝母茎、叶中的总生物碱含量明显高于人工种植，野 生川贝母叶中的总碱含量最高，为4．998mg／g。此方法可靠，提取率高，适于川贝母茎和叶的总碱提取。 关键词：川贝母；茎和叶；生物碱；提取 ofExtractionProcessforTotalAlkaloidsfromStemsandLeavesofFritillariacirrhosaD．Don Optimization by Surface ResponseMethodology ZHANG Yuan，LO Yan，LIU Rui，ZHANG Jian．guang，XU Lu．yang，ZENG Zhi—feng水 Pharmaceutical for 61004 (Ethnic Institute，Southwest 1，China) UniversityNationalities，Chengdu Abstract：The and FritillariacirrhosaD．Donwas extractionoftotalalkaloidsfrom abovegroundparts(stemsleaves)of was to fourmain selectedvariableswere optimized．One—factor—at—a—timedesignemployedidentify processparameters．The surface basedontheextractionoftotalalkaloids．Theextraction were optimizedbyresponseanalysis yield optimal parameters in ammoniafor4hand extractionat74℃for6．5hwithasolvent—tO—matedalratio3l：1．The soakingaqueous subsequent extractionoftotalalkaloids theseconditionswas2．785 contentoftOtal yield