第九章旅游文化.pptVIP

* * 第九章 旅游文化 教学目的要求 通过本章的学习，使学生了解旅游文化的概念、特征，同时了解旅游文化的区域差异和旅游文化管理。 本章体系结构 旅游文化的基本问题 旅游文化及其差异 旅游文化管理 第一节 旅游文化的基本问题 一、文化的概念及其内涵 文化 广义的文化是人类环境的人造部分；狭义的文化是指在一定物质生产方式的基础上发生和发展的社会精神生活形式的总和。 文化是人的创造物，是一种社会现象 文化是人类社会活动创造的，为社会共有 文化体现在人类所创造的物质和精神产品中 质 文 化 层 物 二、文化的要素与结构 行 为 文 化 层 精神文 化层 （三）文化的基本特征 文化的地域性 文化的民族性 文化的时代性 文化的继承性 文化的变异性 （四）文化的基本功能 满足人类基本需求的功能 记录、储存、传播的功能 认知、助知的功能 教化、培育、凝聚的功能 调节、控制的功能 二、旅游文化的概念与内涵 （一）旅游的文化属性 （二）旅游文化的概念 旅游文化是旅游者和旅游经营者 在旅游消费或旅游经营服务过程 中所反映、创造出来的观念形态 及其外在表现的总和，是旅游客 源地社会文化和旅游接待地社会 文化通过旅游者这个特殊媒介相 互碰撞、相互作用的过程和结果。 （三）旅游文化的特征 多元二重性 大众性 双向扩散性 三、旅游文化的结构 三层论 旅游物质文化 旅游制度文化 旅游观念文化 三体论 旅游客体文化 旅游主体文化 旅游介体文化 旅游 文化 旅游消费文化 旅游经营文化 四、旅游文化的研究意义 有助于揭示旅游活动发展机理 有助于了解旅游业发展规律 有助于理解旅游活动的影响 有助于丰富文化研究的内容 第二节 旅游文化及其差异 一、旅游与接待地社会文化 文化冲突 文化融合 在接待地，主客双方的接触和相互作用是不平衡的； 旅游活动使接待地本土文化同外来文化之间相容区间得到扩展； 外来文化的扩散渗透使旅游接待地文化发生重组和变迁。 旅游消费文化差异 旅游动机的强弱差异 旅游动机的类型差异 中西文化背景下的消费行为比较 目的地选择上的差异 旅游组织形式上的差异 消费支出结构上的差异 具体旅游消费习俗差异 旅游审美文化的时空差异 旅游审美文化的时间差异 中西方旅游审美文化的差异 第三节 旅游文化管理 旅游接待地旅游开发的文化均衡 一、旅游接待地发展中的文化调适 传统性与现代化的均衡 民族性与世界性的均衡 本真性与商品化的均衡 开放性与限制性的均衡 接待地居民文化心态的调整 加强旅游业的宏观管理 尊重接待地居民的主人地位 加强宣传教育工作，提高居民的文化素质 二、游客教育 三、创建先进的旅游企业文化 第一，旅游企业文化是一种服务经营型文化，服务意识是旅游企业文化的基本特点； 第二，旅游消费属于文化消费，文化意识是旅游企业文化的重要特色； 第三，旅游企业顾客群的国际性决定了旅游企业文化的世界性特点； 第四，旅游企业文化必须突出个性化特点； 第五，旅游企业文化必须尤其突出人性化特点。 * * *