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浅析旅游英语教学中学生职业能力的培养途径
一、当前旅游英语教学中存在的问题与原因
在培训学生实用职业技能方面仍存在不足,具体表现为:课程设置上理论性课程偏多,实践性课程不足;知识性课程偏多,技能性课程偏少;基础性课程偏重,专业性课程偏轻;单一性课程较多,综合性课程不足。教材体系总体上仍存在针对性不强,职业性不突出,实用性不够,形式比较单一,内容较为陈旧的问题。
造成这一现象的主要原因是:一是对高职、高专的培养目标和任务认识不清,导致课程设置基本上仍沿袭本科院校的模式,差异不大;二是受传统办学理念的影响,课程设置仍然在不同程度上存在重理论,轻实践,重知识,轻技能,重基础,轻专业,重单一,轻综合的现象;三是由于教材的编写者对高职高专的培养目标和办学方向不够清楚,对旅游业的行业特点认识不足,对职业规范了解不够,从业经验缺乏,以及对涉外旅游的现状及发展趋势的了解和认识不够,加之教学设备设施、学制、学生语言基础等客观条件限制等原因,使得旅游英语教学学生的职业能力相对欠缺。
二、旅游英语教学中学生职业能力的培养途径 一 提高学生的专业素质水平和英语水平
旅游英语专业的学生首先要掌握专业知识;再者要提高旅游英语水平。由于旅游英语具有强烈的专业性和与其他基础英语不同的特殊性,知识面宽、词汇量大、口语表达能力强,因此,旅游专业的英语课堂教学必须以提高学生的专业知识水平和英语水平为基本要求,在教学中要积极转变传统的教学观念,运用多种教学方法,探索“实践性”课堂教学模式。
1自编自演的互动式教学方式。比如在讲解课文的过程中结合课文内容,让学生进行“课堂3分钟演讲”,内容可以结合旅游专业知识,自编导游词介绍旅游景点、叙述自己的旅游经历、讲故事等等,在丰富学生专业知识和综合素质的同时提高学生的听说水平。
2身临其境的情景式教学方式。旅游英语很多都是在特定的环境中发生的,因此情景式教学在旅游英语教学中非常有效。教师设定一个特定的情景,并将学生引入其中,学生首先听和看,然后在教师的引导下自己说并进行表演。情景式教学通过模拟情景或真实情景,不断提高、锻炼学生运用语言知识的能力,强化学生获得语感的能力,培养学生学习英语的兴趣。
3.将多媒体积极引入课堂。多媒体教学图文并茂,生动形象,为旅游英语教学创设出动态的学习情境,营造出真实的交际环境。多媒体技术模拟的教学环境,集图形、文字、影像、动画、声效于一体,为教学提供了先进的教学设备和教学方法,使学生更加直观地学习异国风俗文化,有效提高了学生的旅游专业素质,减少或避免了由于文化差异而导致的误会和尴尬,从而给异国客人提供更好的服务。
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