脂肪肝与饮食.pptVIP

脂肪肝概述 脂肪肝随时可能侵入我们的生活，危害我们的健康。我们的日常不健康的饮食结构是脂肪肝的主要诱发原因。本次D类员工健康体健脂肪肝发病较为突出，由此，我们提出“饮食与脂肪肝” ，供员工参考。 希望通过了解健康的饮食习惯和饮食结构，唤起员工对于脂肪肝这一疾病的重视，并为自己家人乃至社会提供一些良好健康的饮食建议及饮食菜单，将脂肪肝这一病症阻击在我们生命之外。 对脂肪肝的初步认识 脂肪肝不是一种独立的疾病，而是诸多原因造成的后果。 长期酗酒，酒精是损害肝脏的第一杀手。 营养过剩，长期摄入过多的动物性脂肪、植物油、蛋白质和碳水化合物。 糖尿病、肝炎、甲亢，重度贫血等慢性疾病患者，他们发生脂肪肝的比率较无糖尿病者要多2倍。 对脂肪肝的初步认识 药物性肝损害占成人肝炎的1/10，脂肪肝是常见类型。有数十种药物与脂肪肝有关，如四环素、乙酰水杨酸、糖皮质类固醇、合成雌激素、胺碘酮、硝苯地平、某些抗肿瘤药物及降脂药等，都可以导致脂肪在肝内积聚。妊娠、遗传或精神、心理与社会因素，如久坐、少活动，生活懒散等也与脂肪肝发生有关系。 脂肪肝发病因素 脂肪肝主要致病因素 酒精 油炸食品 预防脂肪肝的营养物质 膳食纤维 酒精 众所周知，饮酒过量对人体健康不利。酒精是酒类主要成分。其毒性作用可累及全身主要