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新版初中化学教材插图比较分析 Sheet3 新版初中化学教材体系结构的对照表 6-1三种物质在水中的分散情况，6-2物质的溶解过程，6-3三种溶液，6-4乳化作用示意图，6-5物质溶解时的温度变化，6-6测量物质的凝固点，6-7在溶液的导电性实验，6-8给病人输液，6-9溶液的组成，6-10正确读取量筒刻度，6-11配制蔗糖溶液，6-12作物的无土栽培，6-13食用油在水、汽油中的溶解性，6-14饱和溶液与不饱和溶液的相互转化，6-15硝酸钾的溶解度曲线，6-16氢氧化钙的溶解度曲线，6-17几种物质的溶解度曲线，6-18结晶实验，6-19几种晶体，6-20蒸发溶剂，6-21海水晒盐，6-22从溶液中析出晶体，6-23用红墨水封显示密闭容器内气体胀缩 广泛应用的酸碱盐——溶液的酸碱性、常见的酸和碱、酸碱盐的应用 试剂瓶、试管、试管架 食盐、熟石灰、实验室大家熟悉的物质。在化学上他们分别属于、酸、碱、盐。酸碱盐种类繁多，与人类的关系十分密切。酸碱盐的知识是重要的化学基础知识。在这一张利，将和你一起学习：什么是溶液的酸碱性，怎样表示和测定溶液的酸碱性强弱程度；酸碱盐时什么样的物质，有哪些重要性质；什么是中和反应器生成无是什么；酸碱盐在生产、生活中有什么应用，怎样正确使用酸、碱、盐。 7-1检验溶液的酸碱性，7-2用石蕊试纸检验溶液的酸碱性，7-3提取花的汁液，7-4色彩绚丽的花朵，7-5溶液pH大小与酸监督的关系，7-6某些物质溶液的pH，7-7显微数字酸度计，7-8三种重要的酸，7-9蓄电池和食醋，7-10闻气体的方法，7-11稀硫酸、稀盐酸与生锈铁钉、镁条、锌粒和石灰石作用，7-12浓硫酸的强吸水性和腐蚀性，7-13氢氧化钠固体在空气中的变化，7-14碱的性质实验，7-15叶脉书签，7-16酸与碱反应放出热量，7-17阿累尼乌斯，7-18侯德榜，7-20含盐量极高的死海，7-21植物的营养元素，7-22玉米缺氮、磷、钾肥与正常叶片的对照，7-23根瘤菌，7-24稀释浓硫酸的方法，7-25双氧水在MnO2的催化下分解，7-26鸡蛋在水和盐酸中的沉浮 各种为加工的食品 食品中的有机物——什么是有机物、淀粉和有制、蛋白质和维生素 自然界中物质有数千万种，有机物占绝大多数。人类的生活离不开各种各样的物质，这些物质中大部分夜市有机物。通过本章的学习，我们将会懂得：什么样物质成有机物：食品中含有哪些有机物，他们为人们提供什么营养；淀粉、蛋白质等重要营养物质有哪些性质特点，人们怎样正确摄入这些营养物质。 8-1厨房里的有机物，8-2几种有机物的结构式，8-3各种各样的食品，8-4光合作用，8-5大米和玉米的营养成分，8-6用碘水检验淀粉，8-7检验葡萄糖，8-8富含油脂的食物，8-9油脂的提取，8-10富含蛋白质的食物，8-11一种氨基酸（上）和蛋白质的分子结构示意图（下），8-12试验蛋白质的性质，8-13容易被霉菌污染的谷物和大豆，8-14富含维生素的食品和维生素制剂 化学与社会发展——化学与能源、化学与材料、化学与环境 东方明珠塔下景色 人类社会需要充足的能源，丰富的材料，良好的环境，而能源、材料环境这三个领域的研究都离不开化学。通过本章的学习将使你认识：化学有助于人类了解决能源危机；化学为人类提供更丰富的材料；化学能保护和改善人类赖以生存的环境。 我们周围的空气——空气、氧气、制取氧气 桂林山景——青山、碧空、绿草地 空气、氧气、制取氧气 2-1拉瓦锡，2-2拉瓦锡研究空气成分所用的装置，2-3测定空气里氧气含量，2-4空气成分饼图，2-5氧气用于动植物呼吸、医疗急救、金属切割等，2-6氮气用于超导实验车、化工原料、食品充氮防腐等，2-7烯有气体用于飞艇、闪光灯、液氮冷冻机、霓虹灯等，2-8大气污染图，2-9空气质量日报、预报，2-10氧气可以是带有火性的木条复燃，2-11硫在氧气里燃烧，2-12木炭在空气和氧气中燃烧的现象，2-13铝箔的燃烧，2-14化学反应中伴随发生的一些现象，2-15过氧化氢分解，2-16催化剂在化工生产中有重要作用，2-17实验室制取氧气，2-18加热高锰酸钾制取氧气，2-19检验装置的气密性，2-20木炭在氧气里燃烧生成什么，2-21铁丝在氧气里燃烧，2-22铁丝在空气中红热，在氧其中燃烧，生成四氧化三铁，2-23制取氧气并试验其性质的实验 自然界的水——水的组成、分子和原子、水的净化、爱护水资源 九寨沟瀑布 水的组成、分子和原子、水的净化、爱护水资源 3-1水的电解实验，3-2氧气的检验，3-3氢气的检验，3-4水为什么会减少，3-5品红在水中扩散，3-6用扫描隧道显微镜获得的苯分子图像，3-7通过移动硅原子构成的文字，3-8AB烧被内的溶液会发生变化吗，3-9不同温度下水分子运动速率不同，3-10几种