简述蚕桑质检机构在推进蚕业生产标准化建设中作用.pdfVIP

中国蚕学会第七届二次理事会暨学术年会论文集 简述蚕桑质检机构在推进蚕业生产标准化建设中的作用 叶夏裕 汪萍 陈涛 李奕仁 沈兴家 李桂芳 (农业部蚕桑产业产品质量监督检验测试中心，中国农业科学院蚕业研究所，镇江212018) 蚕业生产标准化是指根据市场需求，运用标准化的“统一、简化、协调、选优”的原理，对 蚕业生产中的产前、产中、产后全过程，制定并实施相关的系列标准，以加速先进蚕桑科技成果 的推广和应用，确保蚕业产品的质量和生产的安全。实行安全生产标准化是实现生产现代化的一 项综合性技术基础工作，它要求在蚕业生产中运用统一的生产环境标准、统一的生产技术规范、 统一的质量标准，并通过统一的手段进行检测。现就蚕桑质检机构在蚕业标准化建设方面的作用 及其实践作一初探。 实施蚕业生产标准化，蚕业生产中的各项标准、产品质量检验检测和蚕业产品质量认证“三 个体系”的建设，与蚕业产品质量检测中心(站)的职能、目标、任务、业务范围紧密相连，它 是蚕业产品质量检测中心(站)发挥自身质检、科研、标准制定、技术咨询、服务培训等作用的 大舞台。 1 蚕业产品质量检测中心(站)是蚕业标准体系建设的生力军 农业部蚕桑产业产品质量检验检测中心和各省检验站承担着有关蚕业产品质量的仲裁检验、 委托检验、监督抽查检验、优质名牌产品的评选、复查检验和质量认证产品的检验任务，产品质 量的检验离不开标准，因此，蚕业产品质量检测中心(站)是蚕业生产标准化的直接推动者和实 践者；其次，由于质检中心(站)的检测设备先进、手段齐全、人员素质高、业务熟练，且长期 在一线从事检验、教学、科研等工作，积累了丰富的工作经验和大量的技术资料，了解检验学科 和标准化学科的发展动态，掌握行业内产品质量或检验方法存在的问题，故制定的标准科学、先 进、客观，针对性、可操作性强，因此又是制定标准的生力军。目前，据不完全统计，我国蚕桑 产业已发布的国家标准9项，行业标准5项，地方标准50项(浙江省6项，江苏省ll项，四川 省3项，重庆市2项，山东省3项，安徽省4项，广西壮族自治区8项，山西省10项，吉林省 2项，新疆维吾尔自治区l项)，覆盖了桑树、蚕种、养蚕、蚕病、柞蚕、烘茧、干茧、鲜茧、 生丝及丝绵被等各类产品，贯穿了产前、产中、产后的全过程，涉及蚕业基础管理、蚕业产品的 质量和生产安全、桑树保护、桑(蚕)种子的检疫和检验等各个方面，此外还有6项行业标准已 经制定完毕待发布或正在制定中(已立项)。这样，我国已初步形成了一个以国家标准为主体， 行业标准和地方标准相互配套，包括产前、产中、产后全过程的蚕业标准体系。在这庞大的标准 体系中，各蚕业质检中心(站)承担着标准的制定、修订工作，在蚕业标准化建设中发挥着不可 替代的作用。 2蚕业产品质量检测中心(站)是蚕业产品质量检验检测体系建设的主力军 23l 中国蚕学会第七届二次理事会暨学术年会论文集 蚕业产品质量检验检测中心是由农业部、各省及各生产单位具备蚕桑专业技术和检测能力的 检测、测试机构组成的检测网络。它不仅要对蚕业产品的质量进行检测，也要对蚕业生产资料(如 蚕种)进行检测，还需要对蚕业生产的生态环境进行监测。 质检中心(站)作为部、省(区)级的质检机构，首先要加强自身建设，坚持科学、公正、 高效、服务、廉洁的宗旨，健全完善内部质量保证体系，进一步改善检测条件，提高检验人员的 业务素质，提高检测能力和检测水平。在工作中，要结合各地蚕业生产和需要，以贴近蚕业、贴 近蚕业生产单位(如蚕种场)，贴近蚕农为主要原则来开展检测工作。其次要积极指导蚕种生产 基地、蚕茧生产基地、桑树种子和苗木生产基地建立检测站点，进行技术培训和蚕业产品质量咨 询服务，指导其开展检测工作。第三，还要引进消化吸收各地有关科研成果、先进的检测技术和 检测方法，加强蚕业产品生产安全的关键控制技术和综合配套技术的研究，加快桑园用农药残留 等有毒有害物质快速检测仪器设备和方法的筛选比对与推广，抓好蚕、桑新品种、新技术、茧丝 绸新产品的研发和推广以及技术服务工作，以适应现场快速检验、检测工作的需要。 3蚕业产品质量检测中心(站)是蚕业产品质量认证体系建设的重要力量。 开展蚕业产品质量认证，是促进蚕业向高产、优质、高效、生态、安全方向发展的关键性保 证措施，是建立统一、开放、竞争、有序的市场体系的必要手段。通过制定和完善质量认证