山东省威海二中高一化学鲁科版必修2学案 第3章第3节《饮食中的有机化合物》第2课时课前.docVIP

山东省威海二中高中化学 第3章第3节 饮食中的有机化合物 第2课时课前学案 鲁科版必修2 【学习目标】 1、通过实验观察和生活常识，能说出乙酸的重要的物理性质； 2、观察乙酸填充模型认识乙醇的分子结构，能熟练书写乙酸的分子式和结构简式； 3、通过实验探究乙酸的酸性、乙酸与乙醇的酯化反应，能描述重要的实验现象，并会书写相关的化学方程式，体会结构与性质的关系。 【学习重点】乙酸分子结构和化学性质、乙1、物理性质 乙酸俗称 ，__ 气味的 色_____体。沸点，熔点当温度低于熔点时，乙酸凝结成类似冰一样的晶体，所以乙酸又称为________。乙酸 溶于水和 。 【】关于乙酸的下列说法中，不正确的是（ ） A.乙酸是具有强烈刺激性气味的液体B. 无水乙酸又称冰醋酸，它是纯净物 C. 乙酸分子里含有4个氢原子，所以乙酸不是一元酸D.乙酸易溶于水和乙醇、组成和结构 分子式______ 结构式______ ___ 结构简式____ ______ 官能团是 化学性质 弱酸性乙酸在水中可以电离出H＋，电离方程式为 其酸性比碳酸 CaCO3粉末、CuO粉未、乙酸、石蕊试液。 实验内容 实验现象 结论及相关方程式 【预习体验2】 ⑴ 用醋酸可以除去水壶中的水垢， ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌精诚凝聚 =^_^= 成就梦想 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌ ▃ ▄ ▅ ▆ ▇ █ █ ■ ▓点亮心灯 ~~~///(^v^)\\\~~~ 照亮人生 ▃ ▄ ▅ ▆ ▇ █ █ ■ ▓ 课前学案