回归原始：世界各国的有机农业.pdfVIP

_ ， i蠢囊嚣ii 蘩慧 环 球 誊 。 的有机种养方法 ．有机农场主们投入 了大 斯本人还是 “珍稀 品种留存信托 ”(Patron 量 的金钱 、资源和 时间 美 国大部分的有 oftheRareBreedsSurvivalTrust)的赞助 机农场都投入 了很高的科技研究成本 ．美 人 ．很 多英 国农 民舍弃 的物种 ．在查尔斯 一回■1■-一归一■●一l一原▲l-I■一■始．．-．国还．-．成立 了农业调研服务组织fAgriCllltural 眼 中都是宝 贝 有时 ．查尔斯甚 至让农场 ■_t_，一 一 |ResearchService，简称 ARS)，它 的最 主要 专 门开 出一小块地来种植一些 市面上不 任务是研究更科学 的有机种养方法 ．帮助 售卖 的品种 ．只为保 留这个物种 “原汁原 1-fr 农 民获得更高的产量 味”的英 国基因 世界 农业 关于农场的科技 问题 ．美 国的农场主 土耳其—— 有机 出口 们只要付钱给专 门的农场顾 问公司就可 土耳其气候 的多样性和物种多样性 ． 以了。田里应该 留些什么草 、养些什么虫 ， 让他成为农产 品出 口大 国之一 近年来 ． 根据农场 的情况要深耕还是浅耕 ．顾 问公 土耳其从事有机农业 的农 民越来越多 ● 司都会在调查研究后给出答案 虽然有机 为 了得到国际市场 的承认 ．土耳其的 ● 农业成本 昂贵 ．但是为 了广 阔的市场前 有机农场都按照 出 口国的标准来进行生 景 、丰厚的利润 ．更重要 的是 ．为了可持续 产认证 为了获得稳定的客源 ，土耳其 的 发展 ，美国农民乐此不疲 出 口商严 格按 照 出 口国的法 律和 市场 法 印度—— 回归原始种植 规 、市场要求办事。这都让土耳其的有机 直到印度成为了英国的殖 民地 ．印度 食 品在 国际上建立 了 良好 的形象 2007 农 民才知道什么是化学肥料 在此之前 ． 年 ．土耳其有机农产品出口的主要 国家包 无论是杀虫剂还是肥料 ．他们都是从动植 括欧盟 国家 ，如法 国、英 国、荷兰 、德 国、意 物身上取得的 直到 20世纪五六十年代 ． 大利等。而土耳其农产品在瑞士 、美国、比 英 国殖 民政府发起 了 “绿色革命 ”．大量引 利时 、瑞典 、El本 、南韩等 国的市场份额 ， 二 入经过基 因改 良的种 子 、化 肥 、化学农药 。 也在进一步扩 大 凤 化学农业带来的恶果 ．让现在的印度农 民 意大利——葡萄也有机