简述大叶槐饲料产业化发展的前景及高效栽培利用——开辟优质饲料资源，发展草食畜牧产业.pdfVIP

简述大叶槐饲料产业化发展的前景及高效栽培利用 开辟优质饲料资源，发展草食畜牧产业 梁 山 (吉林省集安市北方园艺研 究所，吉林集安 134200) 摘要 ：大叶槐为新型高产、速生饲料新品种 ，加快饲料基地建 发展草食畜牧业，是缓解粮食供求矛盾，改变居民膳食结构 设，发展草食畜牧业 ，调整畜牧业品种结构，是现代农业发展 的战 的重要途径。近三十年来，随着畜牧业的发展，我国饲料粮 占粮食 略举措。大叶槐是发展草食 畜牧业最具发展潜力的饲料产业 ，开 总产量的比重不断提高，用量逐年增加，上世纪 80年代初，养殖 发前景广 阔。 业的全部饲料用粮仅 0．72亿吨，占全国粮食总产量的20~25％； 关键词 ：大叶槐 ：饲料基地 ：草食畜牧业 2005年，养殖业消耗粮食 1．86亿吨，占全国粮食总产量的比重 草食畜牧业，是以优质牧草为主，粮食饲料为辅的畜牧产业。 上升到40．54％；2010年动物饲料行业的玉米消耗 占全国粮食总 草食畜牧业是我国畜牧业的重要组成部分，发展草食畜牧业是保 产量的42％。我国人多地少，粮食饲料原料的短缺局面短时间内 障牛、羊肉等畜产品有效供给，缓解粮食供求矛盾，丰富居民膳食 难以或无法改变，将成为畜牧业可持续发展的最大 “瓶颈”。加快 结构的重要途径，也是调整农业经济结构，繁荣牧区经济，改善牧 草食畜牧的发展，将会大幅度节省和减少饲料粮用量，有效地缓 民生活的重要举措。 解粮食供求矛盾。 发展中国家用80％的耕地种粮食，旨在追求粮食的高产量。 随着我国经济的快速发展和居民生活水平的提高，人们对高 而发达国家则把发展优质牧草做为 “绿色黄金”、“立国之本”，用 营养畜牧类产品的消费需求将大幅度增加。依据 《国家粮食安全 50~60％的耕地种植牧草，15％左右的耕地种植饲料谷物，其余的 中长期规划纲要 (2008~2020年)》相关数据测算 ，到 2020年， 耕地种植粮食，60～70％的畜牧饲料来 自牧草业，其中美国是 肉、奶人均需求将分别达到 53．4公斤和 45．9公斤，年平均消费 70％，新西兰为 90％以上，而中国只有 10％左右。这个差距在某种程 增长速度分别为 2．3％和 6．7％。其中：牛羊肉消费 占居民肉类消费 度上说明了我国的传统农业距现代农业还有很大差距，调整农业 总量的比重将增加到 16％，牛羊肉人均需求将达到 8．5公斤。因 结构和畜牧业品种结构，开辟优质牧草饲料资源，发展草食畜牧 此，发展高效草食畜牧业对改善人们膳食结构，提高人们的生活 业 已成为当前我国畜牧业发展的必然选择，必由之路，任重道远， 水平意义重大 。 但迫在眉睫。 二、大叶槐在草食畜牧业中的开发前景与价值 一 、 我国发展草食畜牧业的重要意义 (一)大叶槐在草食畜牧业中的开发前景 发展草食畜牧业，是加速发展现代农业的战略措施，畜牧养 槐叶饲料和苜蓿草是世界上栽植最早、分布面积最大的一种 殖业成为农业主导产业是发展国家的普通规律。目前我国养殖业 豆科牧草，被称为 “最优质的饲料”，在我国除黑龙江外各省均有 在农业中的比重以及草食畜牧在中国畜牧产业中的比重还比较 大面积栽植。但传统的普通刺槐叶片小、质薄，饲料产量低，根茎 低，有巨大的发展潜力和空问。畜牧业要成为现代农业中的主导 萌蘖力差，托叶刺大而坚硬，收割利用不便等制约因素，使刺槐渐 产业，草食畜牧业要成为中国畜牧业的核心产业，在今后 10~20 渐地退出了饲料的舞台。八十年代至九十年代 日本、韩国开发高 年，最重要的是转变发展方式，把 以粮食饲料为主的畜牧业发展 档牛、羊肉，大量购买中国野生刺槐叶，激发了国内种植刺槐的热 模式转变为牧草为主的草食畜牧业发展模式，从养猪为主转变为 潮。特别是九十年代末，吉林省集安市北方园艺研究所将民间从 以牛羊肉和奶畜为主，全方位开辟优质、高产、高效饲料资源，突 韩国引进的大叶刺槐与无刺槐嫁接杂交繁育，培育出刺槐新品 出发展草食畜牧业。