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墨匿垡蔓 第二屠夫西南毋析化学攀术会议论文专辑
稀土离子与疆胶蛋白质配挝阚的红外光谱研究
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《中国耕甍院碡群霄规祀学日哆渤。融趣61004
蕊罄红外光谱凄研究桶芏蔺子岛明谊构艇!盥柞鞫。嚣漂表吣在稀土系列固体绍合物中,明胶配体
铡鞋羧基离子哟对称释缩振动频率Ⅱ匏n。耐1强生嚣够,麟离子妁反对称和对称伸缩挥动频率的差值表明,
‘强寒:E礴齐式取齿赡式配i垃=于褊盘盏灞离子。
鬟蘧翻‘稀土。·嘟玲《凇稼嘲
】瓠誉:。
媚醢是多种氮基酸酌翁臻物,这些蚕基.j·i盐嘲蕊±氧化物用1:2的盐酸溶解蒸发浓缩
醵,习强瀚甫n.本%和’蠡7%的谷氢酸和无冬 ’’焉。鳕磊再重结晶制得
氯黢,涮}予蔫分子链大量豹羧基(一∞鲫赌§‘.: 瑚发为堡化试剂
圜,是度苹鞣制机理研究中瘦革胶I顾旮§理想?2.2投器及测试
骜婊勃。.研究稀±金属胡%腔络台物的配位结.t‘。默sj5、型数字式酸度计
构和性能,对于了壤jE机鞣制机理,提供现 。‘。。薨蛾OLETM)(一lEFTIR
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代分析方法鼬依据,无疑对于开发无铬鞔法 上3鞴±明胶固体络台物的制备
和少铬鞣法具有重要的指导意义I”。同时,作
为生物体系蛋自质的模型,为金属一蛋自质
络台物化学提供探针,从而来阐明金属一蛋
岛质作用的插性部位,结构特征以及与蛋白 《—4黑永溶回流4h,冷却后加入乙醇,有
质功能关系。然而明胶的高分子特短及其结 蒙状沉淀折出,离心分离,除去上层清液,
构特征非常复杂,金屠离子与明艘发生币:己往.眉少量95%的乙醇洗涤,沉淀物置于真空干
作用的活性部位被大的丽且复杂钓蛋白质骨 .一燥嚣中干僚。
絮所掩盖,因丽不容易得到有用的结拘信息
埘。本文报道稀土明胶固体终台物的复外光 3 结果与讨论
谱。 一 金属拍配位作用或者因配位作用而引起
的构象改变,使明胶红外光谱在络合前后的
2实验部分 红外吸收峰位置,相对强度会发生变化。明
2.1试剂 胶的红外光谱主要呈现具有蛋白质特征的酰
稀±氧化物,纯度大于,99.9拍,,氯化稀土 胺带吸收及其侧链基团的吸收。络台物在
、’。+o:~’
185
云南化工 第三:蔼太西南分析化学学术会议论文专辑
i700cm’1
1000cm1范围的红外吸收谱带表明
著增强。这些位移的变化皆出现在酰胺带区
明胶的侧链羧基与金属离子有~定的作用。 域和CNC键或C=O的振动区域,表明这些
明胶及RECI,.明胶固体络合物红外谱图在基团受到了金属离子与侧链羧基化学键合作
1700cm。~1500cm1,观测到两个强的振动用扰动。
带,它们分别对应于明胶结构中的酰胺I带f肽
键中C=O基团的反对称伸缩振动1和酰胺U
带(CN伸缩振动或NH弯曲振动)f≈。通常明
胶的酰胺I带主吸收峰在其两侧有系歹4肩峰,
系明胶高分子链羧基侧链基团(谷氨酸或天冬
氨酸的侧链羧基)的反对穆伸缩振动吸收峰,
这些侧链羧基主要是羧基离子.COO形式,少
量的以一COOH形式存在。其对称伸缩振动吸
收峰位于1407
cm一,在RECl3一明胶固体络合
oo暮ulg∞毒JT
物中则位移到高波数1430~1440cm1处成为
1440cm1吸收峰(-CH3或一CH2-弯曲振动)的肩
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