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分析化学的成就与挑战
不同变性剂对大肠杆菌碱性磷酸酶构像影晌的研究
张海容 陈金娥李满秀
(山西省忻州师范学院化学系忻州034000)
关键词大肠杆菌碱性磷酸酶室温磷光构像变化
普遍认为蛋白质的变性作用是由于破坏了维持其折叠态的作用力.即范德华力、静电
引力、氢键以及不同氨基酸和辅基之间的共价键力卟”。因此,使f{j变性剂来破坏这种作_L}j
力对研究蛋白质的每种具体构像变化及展开程度是~种直接、行之有效的方法。本文的研
究工作是在不同变性剂存在下,通过大肠杆菌碱性磷酸酶在展开过程中磷光性质的变化,
对AP的结构、色氨酸所处的微环境及猝灭动力学性质作了初步探讨。
1实验部分(略)
2结果与讨论
2.1AP的RTP光谱
由实验知,AP在Tris.HCI缓冲液和不同变性条件下,激发、发射峰侍置基本保持不变,
moVLEDTA厉,
nm。在4mol/L盐酸胍存在下,或加入1.15×104
丑、=284am,九产445
性剂,AP逐渐处于展开态.原来处于“剐”性环境中的色氩酸残基移到展开态的表面,磷
光强度下降。
2.2pH对APRTP强度的影响
当pH4时,平衡遭破坏,发磷光的Trp.109暴露在蛋白质的表面,RTP全部熄灭。
rain)酸变性作用,转变中心移至口H=5.5左右,表明AP在酸中的变性
经过较长时间(t=330
途径较复杂。
2.3盐酸胍的变性作用
与酸类似,胍是蛋白质极普遍的变性
剂。加入盐酸胍后不同时问对AP的变性
120
作用见图l。加入Gdn.HCI后,RTP强度
rlFl01/L~2tool几
在变性齐tJ[Gdn.HCll约1.5
时,发生较大的转变:当盐酸胍浓度在 B0
2m01/L~3
mol/L时,RTP强度缓慢下降,
这可能与中间稳定态形成有关:当 t
一
mol/L时,已无法检测RTP
fGdn.HCI]4 40
信号,说明AP已完全处于展开态。放置
不同时间溯得RTP强度随Gdn.HCl浓度
增加而下降呈现平行关系。通过测定AP O
的RTP寿命与Gdn-HC]浓度变化发现,
加入变性剂盐酸胍后0,5h,随Gdn.HCI 一1 0 1 2 3 4
浓度增加,寿命几乎是一个常数:放置 molJdm‘3
[Gdn.HCll
72h后重复测定AP浓度变化,盐酸胍浓
mollL~2.5mol/L
度寿命随Gdn-Hcl在0
h时情况相比,无任何
范围内,与t=O.5
tool/L时, 图1旅置时间及Gdn.HOI浓度对AP磷光强度的影
显著变化,只有[Gdn·HCll2,5
寿命降低为520ms左右。
1398
分析化学的成就与挑战
2.4EDT^变性作用
极少量的EDTA加入,导致RTP强度大大降低。AP是一种金属酶,每个二聚体含4
个锌原子和2个镁原子,锌在AP的磷光色氨酸附近维持结构刚性化。EDTA加入后,与锌
或镁发生竞争性配合作用,导致锌离子严重损失,刚性化降低,磷光减弱,磷光寿命缩短。
3结论
本文通过各种变性剂对AP的RTP强度、寿命影响测定表明在pH4或盐酸胍浓度犬
于l,5mol/L以及极少量螯合
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