柏木油化学成分地研究.pdfVIP

第卜届会国有机分析学术研讨会 柏木油化学成分的研究 曹双喜8杨兵6刘家欣。 “湖南雄黄矿，石I’J415313 (‘长沙大学化学系．长沙410003 。吉酋大学分析溯试中心，占疗416000) 关键词桕木油 雪松烯雪松醇气相色谱／质谱 摘要利用气相色谱一质谱联用仪对柏木油化学成分进行j，研究，共鉴定}乜37种组分。j(上 要成分为旷雪松烯，r农兰油烯，Ot一‘骘松醇，苎烯，罗勒烯，Gt一萜品酵，姜黄烯，Ot一沽杷烯，萜 品油烯，值一蒎烯，营烯，6一荜澄加烯，B一榄香烯等。峰面积归一化结果表明柏木油中a一嚼松烯含 量最高。约占总置的33％。 wood 柏木油(Cedaroil)，又名雪松油，是由柏科植物的根、茎或枝经蒸镏而得的 一种精油…，它是香料行业中广泛应用的一种定香剂和协调剂，也常用着作刹虫剂、消毒剂、 室内喷雾剂的原料。关于柏木油的化学成分，尽管有见报道n≈1，但由于目前国内香料行业所 使用的柏木油，实际上为包括柏科、松科中的许多品种的树干、树根中提取得的精油的通称 旧1，因此，对特定的原料以及加工方式而得的柏木油的化学成分进行分析，仍具有意义。本 文报道用气相色谱一质谱联用仪对湘西柏木油的化学成分的研究测定结果。 1 实验部分 、 1．1仪器和试剂 美国惠普5890(II)GC／59721蜢S气相色谱～质谱联用系统； 0．25ramx 美国惠普HP_删弹性石英毛细管色谱柱(30mx0．251m)； 载气：高纯He。 ． 1．2样品 Pilger)柏木属(CupressusLinn)的柏木(C．FunebrisEndl俗名扫帚柏)植物的 根茎为原料，通过蒸镏而制得，并批量生产外销。 1．3测定条件 源，电子倍增器电压1824V。Scan方式，质量扫描范围35—450ainu。 2结果与讨论 索，并选用高相关的检索结果，对基峰、质荷比以及相对丰度等与标准图谱¨I进行比较，共 鉴定出37种成分，占柏木油总量的94％。。 罗勒烯，旷萜品醇，姜黄烯，a一沽杷烯，萜品油烯，d一蒎烯，蒈烯，6一荜澄加烯，D一榄 B83 鹂i『l*令f目向机／,t耔亍。≥术4lJf讨会 爵烯，库杷烯，香树烯，Ⅱ一K11{讼烯，蛇床烯，对馓花烃，B一日f羊曼烯等。 (：3)对已鉴定的各．种化学成分进行91类分析．结果表明分析样柜小油中烯类物质含一肆LlI-嗣!E：§ 高，约IJjII80％；醇类物质次之，：约111‘11％；此外，还有少餐的醛、酚、烃类物质。往柏小汕 13．7e％．倍、I，--萜11i62．3％。(r雪 样中，萜类化台物为：E要组分，【}l’总鼙的76％，其中，倍萜11i 松烯、Y一农兰油烯、雪松醇等的含颦人小通常是柚小油作为香精香料的主要检测指标，实验 结果可以j舀出分析样的质量是较高的。 参 考 ，之献 上蒇}二编．化丁辞典(第i版)．北京：：化学工业H：版杜．1992：494 孙宅圉。fu『坚编著． 香精概论一香料、调配、应用．北京：化学T．qk}}：版社，1996：83一{{4 张承曾，江清如编著．f_】用嘲香术．北京．轻T出版社。1989：96—98 一 VolI一：；．’Ihird 988 TheMass DataCenterPeakIndexofMass Editnon．1 SpectrometryEight Spectra