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生产制备技术与制剂研究谜文 全国第六届工业生化学术会议f1999，福建)论文集 应用固定化酵母生产胞苷三磷酸的研究 邱蔚然庸学友 丁赝豹 参怍弗 (华东哩5-大学生物反应器工程画家皇点甓验室，L海200237 薯 摘要：用K一卡拉胶一魔争多概复配胶问定化酵母可由CMP制备CTP在反府体 系申添加150mmoYL≤3萄糖， mol几CMP赢物客液以90％以上的转化率生成CTP。底物溶液灭菌和添2NAD后， 该固定化酵母可履复使用10次以上 增加葡萄抛浓度至300mmoUL可使反应液中CT P稳定维持在30min不分解。 关键词：固定化酵母，CTP，卡乒胶 5。～胞苷i磷酸(CTP)能促进卵磷腊的生物☆『J芟，必俞肭十网状结掬，提商觉静垃麻和患 者的意识水平， 町应用于躺外伤、脑震荡殷其君遗症、神经能癍、严重种鲶衰竭、脑铋氧、t+r 毒症、脂肪肝、肝炎，老年癫球癌等疫痫的治疗。 圈内¨前还没订生，。f家固外牛产址用游 离缃胞催化反应m引，利用固定化酵母生产CTP末见搬遵{、足以卜批收一雕节多檐复魁胶为栽 体，将啤锻孵母崩定，麻耳J1。生产CTP，秩得r傲好的效果。’巾胞汀磷酸l(：MP}，}喊CT ● P是需要CMP激酶千¨胞苷：前艘(CDPJ擞酶参与的埂戌， 寸f儿扫此眨哆中必顸提I_jl=A’rP,L‘l ATP再t相偶联，利用酵母精酵僻途径， 放而社整个反』、矿体系，ft枷八葡萄精，磷眩盐，CMP，他能小|_}『I 中还存在CMP激酶}ilCDP激酶， 作圩 生成CTP．反应机理见嘲1这种生产机理uf称之对能量鸺联：殳酵，成ATP]I$’1．偶联}互腑 等将酵母固定化后使用，这样不但有利j：菌体厦复嗣』用， i『ii阱便j，。物分离提取，订约啦啦．提 高产品质量。 葡话f糖 果糖一l，6 一磷酸 2A7rP V 2ADP CTP 乙醇+Co 降11 CMP生成CTP硬虚机理 作者对裁体性赁， CMP生成CTP的反应过程成胤定化酵母反复使用寺咋r研究 20l 生产制备技术与制押f研究论文 全国第六届工业生化学术会议(1999，福建)论文集 1材料与方列、一6 (略)。 2 结果与蕾j-论 2．1复配腔载体的强度}毗质 K一卜筘胶钠扎怂较女f吲定化}刚眦包螂载体它已jn丁㈨定化酵母+t广啤鹕等，们星它的脆 陀相泌承性使其应．1j受刮限制 lf人曾¨j戊酵、已j胺等加融I和改善它的缺一．z竹着等加入少 鞋天然存在且能廉1i万便得到的蹙7：精粉，改变rK—k拉胶脆性和泌水性，使』乓成为’种优良 的固定化细胞载体将其呵啦独使用}?拉睦千¨海藻酸钠等城{年进行比较其结果如茛l 表1 ㈦定化载体性质比鞭 ＼、 载_ “ I、}^脏 海藻陂钠 K一{：拉脏一魔芋多楠 特性 复配胶 强度(西·m 2020 弹性 ’’。。’。。。。1。。一一’