体外培养不同淀粉与纤维素比例底物对瘤胃发酵微生物影响的研究.pdfVIP

AnimalScience Heilon百iang 22 and Medicine№82007 Veterinary 体外培养不同淀粉与纤维素比例底物 对瘤胃发酵微生物影响的研究 王梦芝，张 洁，王洪荣+，李国祥，郝 青，喻礼怀 (扬州大学动物科学与技术学院，江苏扬州225009) 中图分类号：S816．32 文献标识码：A 关键词：纤维素降解率；微生物产量；微生物区系；N素分配 摘要：以3只装有瘘管的山羊作为瘤胃液供体，用体外培养法研究不同淀粉与纤维素比例对瘤胃微 生物的影响。底物使用可溶性淀粉与纯纤维素、可溶性淀粉与滤纸纤维，底物比例设计为100：0、 物产量最高；同一底物的不同比例组则随时间点的推移，分别在8，16，24，24，24小时出现最大微生物 产量，而后逐渐下降；另外，不同底物引起了微生物的区系及微生物体内的N素分配的变化；微生物 真蛋白产量(因变量)与个数(自变量)有如下线性回归关系：细菌y=0．05+0．104x(R=0．837)；原 虫y=0．008+0．389 O+0．0855X一0．0371r+0．002 6+ 归关系：细菌y=0。241 9F(尺=0．7397)；原虫y=0．227 0．0853X一0．0380酽+0．003 0X3(尺=0．737O)。 不同底物培养下的瘤胃微生物不仅产量有所不 因子五水平，各2个重复。 同，而且不同的底物对瘤胃微生物也有一定的选择作 1．3试验方法与步骤 1．3．1 K 用，导致瘤胃微生物的区系改变，甚至影响其AA组 培养液配制参照MenkeH等旧1的方法， 成…。体外培养是较为简单的模拟反刍动物瘤胃内 略做改进。 环境进行底物发酵研究的有效手段，也常被用于瘤胃 1．3．2 微生物的培养及所测定指标 取1．2g底 微生物发酵机理及全价日粮的应用研究。试验采用 物，用100目滤布包扎，放入培养瓶，加入培养液 不同比例的纯淀粉与纯纤维素(滤纸纤维)(Nsc／100 mL与瘤胃液50 SC)为底物进行体外培养，以避免实用日粮其他复杂 胃液30mL，其中10mL直接冻存，另外20mL用于 成分的影响，旨在探讨不同比例Nsc／Sc的纯合日粮分离微生物并测定微生物产量与DNA含量，培养结 对瘤胃微生物的产量及组成影响的机理。同时结合 束后立即测定其pH值，并测定纤维素的降解率。 血细胞计数与真蛋白测定等不同方法，寻求二者之间 1．3．3微生物的分离纤毛虫(P)的分离：取瘤胃 的关系，以期为反刍动物微生态的营养基础理论提供 液加等体积生理盐水，39℃、摇床(125r／min)培养 一些资料。 60 r／min min；再经100目尼龙滤网过滤，滤液经200 1材料与方法 离心15min，收集沉淀；用生理盐水洗涤2次，再用 1．1试验动物 10mL生理盐水悬浮，取0．5mL加0．5