微波辐射从槐米中提取芸香苷地研究.pdfVIP

微波辐射从槐米中提取芸香苷的研究 杨师棣1赖普辉2 (1渭南师专化学承714000；2汉中，币．范学院化学累723000) 摘要利用微波辐射从槐米中提取芸香苷，并与常规提取方法进行比较。结果表明．改方法所需时间 短，收率高。 奖键词微波槐米提取芸香苷 中圈法分类号R284．2 (Rutinose)为葡萄糖与鼠李糖组成的双糖。芸香苷属黄酮苷类，其结构如下： 弓H工0 O 芸香苷具有清热凉血、止血的功能。药理学研究和临床观察表明芸香苷有助于保持和恢复毛 细血管的正常豫性，常用于高血压、脑溢血、紫殿、视网膜出血和急性出血性肾炎等病的治疗”。。 在食品工业中常作为饮料食品着色添加剂。 芸香苷广泛存在于植物界中，现已发现含芸香昔的植物至少在70种以上，如烟叶、槐米、荞 japonica的未开放花营)和莽麦叶含量最 麦和蒲公英中均含量较大，其中槐水(为植物Sophora 高。目前从植物中提取芸香苷的方法主要有碱溶解酸沉淀提取法t还可采用水或醇提取法[11。这 些提取方法所需时间较长，提取率较低。本研究利用微波能的特殊作用，对从槐米中提取芸香苷 进行了研究。 l材料与方法 1．1仪器与试剂 槐米(陕西医药公司)；芸香苷、槲皮索(对照品，西安制药厂)；所用其它试剂均为分析纯。 收稿日期：1998一Oe～30 增刊 杨师棣等：微波辐射从槐米中提取芸香苷的研究 13I 1·2方法 芸香苷结构中的酚羟基，摇匀。 加热时间·加热。趁热过滤，滤渣加水同法再提取1次，合并滤液。待滤液冷至60C以下用浓盐酸 调至pH4·5左右。静置，有黄色晶体析出。抽滤，用水洗涤至洗水液为中性。 1·2·3粗品纯化粗品加水后，置于微波炉中加热至沸，取出．滴加氢氧化钠溶液至沉淀溶解， 过滤。滤液用盐酸调至pH4．5左右，放置。待晶体完全析出后，抽滤，水洗产品至洗涤液为中性。 在60C以下干燥，获得细微淡黄色针状晶体。 1．S产品鉴定 一致；紫外光谱xC。H。?“：360rim，258nm有吸收．与标准数据吻合。 TLC图谱测定取含芸香苷的甲醇溶液点于硅胶G板上，以乙酸乙酯～甲醇～水 品一致。 [a]?一39．41(毗啶)，与标准值基本吻合。 311～313c，TLC层析R r值与标准槲皮索一致，证明该苷元为槲皮素。向水解后糖的水溶液中加 入碱性酒石酸铜溶液即有红色氧化亚铜沉淀生成，证明为葡萄糖及鼠李糖。 2结果与讨论 结果见表1、表2。 表i微波辐射时间与芸香苷的提取率 5．8 9．7 】2．2 l4．4 156 12．J 6．5 】o．4 137 15．2 16．J 12．9 5．8 9 6 12．1 14．6 16．2 129 平均 6．0 99 12．7 14．7 16o i25 注：微波功率为850W。 表2 3种提取方法比较 注：水提取法和碱溶解酸沉淀法加热温度为100c．徽波辐射功率为850W。 结果表明，在一定功率(850w)的微波辐射下，辐射时间短，提取率低，辐射时间过长，提取 率有所降低。因此，辐射时间以8～lOmin为宜。3种提取方法比较说明，在相同的加热时间(10 min)下，微波辐射提取率比水提取法和碱溶解酸沉淀法高。 综上所述，本法具有提取时间短，提取率高，操作方法简单的优点。 参考文献 829 l