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加 盟 手 册 怡佳仁食品（上海）营运总部 目 录 公司简介 企业文化 加盟流程 加盟方式 加盟费用 运营模式 投资分析 选址建店 开业准备（前期宣传、运营准备、商品准备） 市场督导（培训、门店管理、操作规范） 商品供给、运输、结算与退换 附件 公司简介 上海怡佳仁食品连锁集团成立于2003年7月，集团公司主要是从事全国各地特产休闲食品的研发、销售及品牌包装于一体的消费品企业。 2008年,集团公司根据市场走势以及为了企业更好的发展, 同时满足更多消费者的需求,特推出新型的连锁+加盟的模式.力求把公司打造成为公众认可的、有社会责任感的企业。 集团公司秉承“绿色、创新、健康”的办企宗旨，以市场为导向，以产品为主轴，以诚信为根本的经营理念，凭借”怡佳仁”良好的公众口碑、完善的品牌管理体系和一流的产品售后服务,?公司将全身心投入并致力于提供符合大众口味的特产休闲系列食品. 止目前，集团公司凭借风味独特、物美价廉的特产休闲系列食品，以及极具特色的经营方式得到各地消费者的广泛支持，逐渐成为行业内颇具知名度的企业。 “怡佳仁”特产休闲食品正建立以华东地区为核心，不断向外扩展，寻求全国发展的经营模式。 创建优秀品牌、提供优质服务。怡佳仁正是以此为目标，不断开拓进取，立志成为中华民族特产休闲食品行业中的一面旗帜！ 为打造”中华民族特产休闲食品第一品牌”的目标而奋斗! 二、企业文化 怡佳仁品牌的核心价值观：　　向客户提供优质服务，不断提高服务质量，不断完善服务流程。实现承诺，形成与竞争对手差异的服务文化，通过我们的专业精神，敬业奉公来服务社会。的创新精神： 　　 从长远看，食品行业的发展是一个不断否定自我、打破常规旧制的创新过程。不断致力于经营理念的创新、管理模式的创新、体制机制的方面的创新。沟通精神：　　面临的是中国现代连锁的飞速发展和人民生活需求的不断提高，连锁业已成为中国发展最快的新兴行业之一。在变革的环境下沟通一切工作的基础。每个人都应该为建立畅通的沟通渠道作出自己的努力。　　对外沟通的价值在于，使获得坚定的支持与良好的发展环境，使的理想得到全方位的体观。　　对内沟通的价值在于，建立起管理层与普通员工共同协调、融合、交流的氛围。使领导获得真实的信息，使获得更健康发展。使命：　　 弘扬历史承的精髓，用我们的勤劳、智慧和勇气来创造成功，造福社会。战略目标：　　 逐步提高高、中、低价位品牌的市场占有率，逐步发展品牌的市场占有率，实施公司的战略工程。愿景：　　 努力实现成为知名公司，综合效益第一，竞争第一。加盟方式内容包括开店投资、店面选址、店面装修设计、店物配送、产品配送、产品陈列、收银系统、物流系统、运营流程、促销策略、新品上市等涉及到专卖店经营、管理、人员等各个方面的项目，均有总部实行统一的经营模式，整店配送，确保每一家专营店都是统一的品牌形象、统一的设计风格、统一的服务规范、统一的产品系列等，保证专营店的市场竞争和持续的盈利能力。总部给予各地专营店所需设备和店务用品一次性配置，其中包括授权牌、授权书、灯箱、工服、会员卡、POS机、条码打印纸、验钞机、收银软件、收银台、扫描枪、店务用品、商品包装袋、开业海报、宣传单张、宣传灯片等设备和用品齐全，让您省去一应繁杂事物，真正做到无忧开业，放心经营。您只需要投资一定资金，选择相应的经营门面，总部派专业市场督导现场培训店员并协助开业，让您轻松开店，无忧经营，快乐赚钱。 ?·现代化的店面形象设计——使顾客感·专业、全面的——每一位上岗员工都必须经过总部持续而专业的岗位技能培训。·外卖+堂吃的经营模式 ----便利店与休闲吧合二为一,开创休闲零售店的营销模式先河 天下名特产汇聚一店 ----让你不出远门,就能品尝天下美食 食品分为基本型、风味型、营养型、价值型、享受型等等 随着我国国民经济持续增长，人均收入不断增加，城市化进程的加快，普通百姓越来越追求高品质的生活质量，人们的消费档次得到逐渐提高和升级，饮食品位已从过去的温饱型逐渐向营养型、健康型、休闲型、风味型和体验型转变。这种摒弃传统作坊及地摊式的传统售卖去追求食品卫生安全与品质的休闲食品连锁专卖店形式，在国内越来越受到广大市民的喜爱和推崇。在中国无论是学生、上班族还是中老年人，越来越多的将美味和健康的休闲食品连锁专卖作为每日消费的一部分。 ??????休闲食品连锁店以其统一专卖店形象追求“卫生安全、品位时尚、营养健康、精美包装”的繁多品种和优惠价格的商品连锁专卖形式深受品位休闲一族消费群体的欢迎。所经营的糖果、糕点、炒货、蜜饯、肉制品、坚果、豆制品等休闲食品类产品在市场上十分走俏。如今这种休闲食品专卖形式在我国一、二级城市十分流行，是人们品位时尚生活的一部分。 ?资料显示，在美国，食用休闲食品的人群已占到9