发展农区现代肉羊产业的思考.pdfVIP

畜牧兽医杂志 第 34卷 第 1期 2015年 39 发展农区现代 肉羊产业的思考 李小宁 ，杨少飞 (宝鸡市陈仓区畜牧兽医技术推广工作站 ，陕西 宝鸡 721300) [中图分类号] S826 [文献标识码] B [文章编号] 1004—67042【015)01—0039—02 发展农区现代肉羊产业要以商品畜牧业意识为 两熟的农业生产条件 ，会生产出大量的农作物秸秆 ， 指导 ，立足农 区丰富的农作物秸秆 ，充足的精饲料资 这是发展粮食生产的必然结果。一些秸秆原本就是 源，廉价的工业副产品，搞规模化标准化饲养 ；依靠 发展 肉羊的优质食草 ，可 以直接用于养羊；一些稍作 科技 ，引进名优 肉羊品种 ，探讨建立具有区域特色的 处理，也会成为肉羊的优质食草 。近几年来 ，现代生 肉羊快速育肥饲养模式 ；发挥农区的新技术推广普 物技术的发展 ，国家 “星火计划”项 目的实施 ，成功研 及快 、饲养管理理念先进、资金充足、交通便利 的特 制出了一批以生物发酵技术为主的农作物 “秸秆分 点，生产市场紧俏的高端羊肉产品，走短平快之路， 解剂”，是一些过去畜禽不能直接食用的作物秸秆 ， 与牧 区羊 肉生产形成互补姿势。 经过生物处理 ，成为畜禽喜爱的食草，特别在牛羊饲 养殖业在 以粮食生产为主的农 区，一直被看做 养方面，成绩突 出。这些农作物秸秆原本是农 区的 副业 ，但随着吃粮问题的逐步解决 ，人们生活需求从 主要燃料 ，但随着煤 、电能 、天然气的广泛使用 ，方便 单一的以粮为主 ，向营养全面的肉食品转化，社会对 简洁燃料的普及应用 ，使农区的作物秸秆成 了难以 畜产品的需求急剧上升，市场对肉、蛋、奶的需不断 处理的废物，群众 随意乱堆放 ，就地在 田间点燃处 加大 ，在此过程中，我省抓住 了机遇 ，依托杨凌农科 理 ，使得政府为阻止农 区作物秸秆焚烧造成 的环境 城 的科技优势 ，率先成功的在各县 区建立了一批笼 危害，消耗了大量的物力财力 。因此 ，在农区发展 肉 养鸡基地 、生猪养殖基地 、奶牛养殖基地等 ，使全省 羊产业 ，不仅是解决市场对羊肉需求的需要 ，更是开 畜牧业生产实现了超常规突破性发展。以陈仓区为 辟农区农牧结合，配套发展 ，创新农业就业途径，解 例，笼养蛋鸡从过去的几十万只发展到近千万只 ；肉 决农 区剩余劳动力 ，增加农业 收入 ，变费为用 ，保护 猪饲养量从过去年饲养量不足 2O万头 ，发展到近百 环境实现多赢 的最佳选择。 万头 ；奶牛从不足百头 ，发展到 3万多头。畜牧业在 农业总产值 中的 比重 由过去的 30 左右，上升到 2 农区发展现代肉羊产业的优势 6O％以上 ，畜牧业成 了农业经济的支柱 。在一些基 在农 区发展现代 肉羊产业具有得天独厚 的 地县形成 了一批畜牧专业村 、专业镇 。这次省上又 优势。 及时顺应市场需求 ，召开 “陕西省现代 肉羊产业发展 2．1 一是饲草饲料资源数量充足 ，质量稳定。农区 研讨会”，从一个基层畜牧兽医工作者角度 ，结合 自 除过大量农作物秸秆外 ，还有很多的秋粮 ，如玉米 、 己几十年来参与蛋鸡、肉猪 、肉牛基地建设 中的体 高粱豆类 ，以及粮食 、油料加工副产品，如麸皮 、玉米 会 ，笔者对如何发展农 区肉羊产业谈几点 自己的 皮、油菜渣等 ，所有这些都是饲养 肉羊 的上好精 思考 。 饲料 。 1 农区发展现代 肉羊产业是挖掘农业经济