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业 产 及 业 行 食品饮料 2010 年 11 月 4 日 白酒受益通胀 食品成本上升 究 研 业 行 相关研究 ——食品饮料行业三季报业绩回顾 《贵州茅台跟踪点评:产品旺销与业绩 低增长形成强烈反差》10/11/2  结论及建议:1、看好 11-12 月食品饮料行业(尤其白酒)的市场表现,理 % 《承德露露三季报点评:产品提价 10 / 评 点 业 行 应对成本压力上升》10/11/1 由:(1)度过 10 月的小淡季后白酒、葡萄酒等子行业将再次进入旺季;(2) 《伊利股份三季报点评:原奶价格高企, 茅台、五粮液等预计在 12 月份提价,茅台预计提价 80-100 元,五粮液预计 业绩低于预期》10/10/29 《张裕 A 三季报点评:基数效应和进口 提价 50-80元,提价后市场对 2011年的一致预期可能会小幅上调;(3)10 冲 击 叠 加 下 业 绩 增 速 略 有 放 缓 》 10/10/28 月 A 股市场经历了风格切换,当月食品饮料跑输申万 A 指10.2 个百分点(去 《洋河股份三季报点评:全国化推进、 年 10 月食品饮料行业也并未跑赢市场),目前食品饮料行业 11PE 为 25.7 产品结构优化共同驱动实际盈利不断超 预期》10/10/26 倍,相对市场整体的估值倍数已回落至 1.78 倍,与 05 年以来的均值 1.71 《食品饮料 9 月产量点评:白酒增速继 倍偏差不大。而在“调结构、促消费”的背景下,食品饮料行业理应享受更 续领跑》10/10/25 《五粮液10 年三季报点评:利润增速环 高溢价(目前医药行业的估值溢价就仍远超历史平均水平)。2、目前时点 比加快,预收款保持高位,维持买入评 建议投资者重点关注两类品种: (1)预计 11 年有望高成长(增长 40%以上) 级》 10/10/22 《山西汾酒10 年三季报点评:11 月新品 的品种,如洋河股份、山西汾酒、古井贡酒等;(2)出厂价尚未上调且调 将上市,维持买入评级》10/10/21 价幅度有望略超市场预期的品种,如贵州茅台和五粮液。除此之外,中长线 《洋河股份天之蓝提价点评:提价时点 早于预期,继续战略性看好》10/10/15 还看好张裕 A、泸州老窖、伊利股份、承德露露、青岛啤酒等品种。 《食品饮料 1-8 月效益点评:白酒、肉 制品增长较快》 10/9/29  原因及逻辑: (1)10 年 1-3 季度,食品饮料行业收入和净利润分别同比增 《食品饮料 8 月产量点评:江苏省引领 长 22.1%和 26.1%,增速低于上市公司整体水平(10 年 1-3 季度,上市公司 白酒产量高增长》 10/9/20 《从商务模式看酒类公司投资价值(王 整体收入和净利润分别同比增长 43.5%和47.4%)。(2)10 年1-3 季度,食 朝成发言纪要)》 10/9/15 品饮料行业毛利率为 39.3%,与去年同期持平,较 10 年中报下降 1.3 个百分 《食品饮料9 月月报:白酒行情未完 择 机继续配置》 10/9/9

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