4.(杨杏芬)广东省食品安全风险评估工作简介.pdfVIP

广东省食品安全风险评估 工作简介 北京 2013.12.17 主要内容 一、基础条件 二、食品安全风险评估工作基础 三、食品安全风险评估实践 四、下一步工作与建议 1 一、基础条件 2 （一）中心基本情况  中心新址占地120亩，总建筑面积66700 平方米，其中食品安 全实验室面积逾12000平方米 3 3 内设职能部门8个，业务部门12个，核定参公管理编制327人 直属机构2个，正处级，公益二类  广东省疾控中心：  现有人员319人，其中专业技术人员 278人(87.1%)  专业技术人员中本科学历以上占86%  专业技术人员中高级职称占50% 以上 • 广东省公共卫生研究院 • 广东省生物制品与药物研究所  编制50人，目前在编专业技  在编111人，其中专业技术人员 术人员32名 65人  博士10、硕士15、本科7人  高级职称14人，中级30人 4 （二）学科和团队 食品安全团队  团队成员专业覆盖食品安 全各相关专业领域 公共卫生 质量技术部 应急部 监测与评估 22人 广东省 重点学科 微生物检验队伍 30人 公共卫生 重点实验室 营养与食品 研究院 技术中心 安全所 理化检验队伍 39人 卫生化验所 卫生毒理所 毒理学研究队伍 30人 5 技术中心和学科  广东省技术研究中心 省食品安全卫生应急处理技术研究中 心  广东省重点实验室 广东省食品安全风险监测评估重点实 验室  广东省医学重点学科 广东省食品安全监测检测重点学科 广东省现场流行病学重点学科 （三）人才储备与培训 广东省食品安全专家委员会 • 共127人，分为三组，其中风险评估组37人 人才培训 • 多次参加由国家食品安全风 险评估中心举办的国际研讨 会和培训班 • 中澳合作项目 • 派技术骨干赴以色列、英国 、意大利、美国、香港、澳 门等地交流与学习