【人教版】2012届备考资料复习光合作用和固氮、微和微工程.docVIP

复习光合作用和生物固氮、微生物和微生物工程 一. 教学内容 复习光合作用和生物固氮、微生物和微生物工程 二. 学习重点 1. 了解光合作用的能量转换；C4植物的结构特点。 2. 了解固氮菌的特点，氮循环。 3. 了解微生物的类群、营养、代谢和生长。 4. 了解发酵工程。 三. 学习过程 （一）光合作用 1. 光合作用中的能量变化是： 光能→电能→活跃的化学能→稳定的化学能 2. C3植物与叶片结构的比较： 比较项目 C3植物 C4植物 结构特点 功能 结构特点 功能 维管束鞘细胞 不含叶绿体 细胞较大，含有无基粒的叶绿体 C3途径，C3被还原 叶肉细胞 含有叶绿体，有栅栏组织和海绵组织 完成光合作用 含正常叶绿体，与鞘细胞共同构成“花环结构” C4途径 CO2固定 3. C4植物的意义：利用低浓度的CO2 4. 提高光能利用率和光合作用效率的比较： （1）提高光能利用率：包含提高光合作用效率，延长光合作用时间（如轮作），增加光合作用面积（如合理密植、间作套种）。 （2）提高光合作用效率：包括光照强度和光质、CO2浓度、温度、必需矿质元素等。 （二）生物固氮 1. 生物固氮是指微生物将大气中氮气还原成氨的过程，共生固氮微生物固定的氮被与它共生的植物直接利用，自生固氮微生物固定的氮须被植物的根吸收后才可利用。 2. 共生固氮微生物具有专一性，它们只能侵入特定的豆科植物。根瘤是根瘤菌侵入豆科植物的根后，由根部的薄壁细胞分裂，组织膨大而形成。根瘤中的氮素既可直接供给共生植物，也可肥田。 3. 共生固氮微生物和自生固氮微生物的比较： 常见类型 与豆科植 物关系 代谢类型 固氮产物 对植物的作用 共生固氮微生物 根瘤菌 共生，有 专一性 异养需氧 型 氨 提供氮素 自生固氮微生物 圆褐固氮 菌 无 异养需氧 型 氨 提供氮素和生长素 4. 几种常见微生物的比较： 在氮循环中的作用 代谢类型 在生态系统中的地位 根瘤菌 将N2合成氨 异养需氧型 消费者 圆褐固氮菌 将N2合成氨 异养需氧型 分解者 硝化细菌 将土壤中的氨转化为硝酸盐 自养需氧型 生产者 反硝化细菌 硝酸盐→亚硝酸盐→N2 异养厌氧型 分解者 5. 地球上的固氮有三条：生物固氮、工业固氮、高能固氮（闪电等）。其中生物固氮是植物利用氮的主要来源。 （三）微生物的类群 1. 细菌 （1）结构：单细胞的原核生物 ① 基本结构：控制着细菌主要遗传性状的DNA位于核区，控制着细菌的抗药性、固氮、抗生素生成等性状的基因位于质粒。 ② 特殊结构：有些细菌具有鞭毛、荚膜、芽孢。 （2）繁殖：细菌主要以二分裂方式进行繁殖。 （3）菌落：每种细菌在一定条件下所形成的群体，可以作为菌种鉴定的重要依据。 2. 放线菌 （1）形态结构：单细胞的原核生物 （2）繁殖：主要进行孢子生殖。 3. 病毒 （1）结构： ① 基本结构：主要由核酸和衣壳两部分构成，两者合称为核衣壳。决定病毒抗原特异性等功能的是衣壳，控制病毒的一切性状的物质是核酸。 ② 特殊结构：流感病毒的核衣壳外面，还有一层囊膜，上面生有刺突。 （2）增殖：过程包括①吸附→ ②注入→ ③复制合成→ ④装配→ ⑤释放 （四）微生物的营养 1. 微生物的营养物质分为碳源、氮源、生长因子、水和无机盐五大类。 （1）碳源——无机碳源，如二氧化碳、碳酸盐；有机碳源，如葡萄糖、淀粉。 （2）氮源——无机氮源，如氮气、硝酸盐、铵盐；有机氮源，如牛肉膏、蛋白胨。 （3）生长因子——主要包括碱基、维生素、氨基酸等。 2. 培养基的种类 （1）根据物理性质： 种 类 用途 固体培养基 观察菌落 半固体培养基 保存菌种、观察细菌运动 液体培养基 大量生产 （2）根据化学成分： 种 类 化学成分是否明确 用途 合成培养基 明确 实验室 天然培养基 不明 大量生产 （3）根据用途 种 类 用 途 选择培养基 抑制不需要的菌体生长，选择需要的菌体生长 鉴定培养基 培养的菌体有特殊的菌落特征 （五）微生物的代谢产物 项 目 生长繁殖是否必 需 产生阶段 种的特异性 产物 不同点 初级代谢产物 是 整个时期 无 氨基酸、维生素、碱基 次级代谢产物 否 稳定期 有 毒素、色素、抗生素 （六）微生物代谢的调节 1. 酶合成调节 2. 酶活性的调节 （七）微生物群体生长的规律 1. 测定群体生长的方法： ① 测细菌的数目 ② 测重量 2. 生长曲线：以时间为横坐标，以活菌数的对数为纵坐标作图，反映细菌生长规律的曲线。 3. 连续培养法：延长稳定期。 4. 影响微生物生长的环境因素：氧气、温度、pH。 （八）发酵工程 1. 发酵工程的概念 2. 发酵工程的内容 菌种的选育、