现代高性能基因型猪微量元素营养.pdfVIP

嘲潮酝 K务镰‘ 微量元素在单胃动物上的应用 压戳 现代高性能基因型猪的 微量元素营养 ■ Close Close资讯公司／Bill 微量元素是动物正常发育和功能所必需的，微量元 式的微量元素蛋白螯合物，即微量元素氨基酸混合物或 素参与机体的生长发育、繁殖和免疫机能相关的代谢、 小肽化学结合的螯合物越来越感兴趣。有机微量元素的 内分泌和生理调控。尽管微量元素对整个动物群体的健 生物利用率和生物活性大大提高，进而带来动物生产性 康和生产性能具有很高的重要性，但人们对动物微量元 能的提高，充分体现出有机微量元素的代谢优势。过渡 素需求的研究还不及能量和氯基酸需求研究来的深入和 元素Cu、Fe、Mn、Zn可通过螯合作用制成有机微量元 精确。一般来说，动物真正的微量元素需求量难以确定， 素螯合物，而Se和Cr可通过与酵母细胞结合制成酵母 通常是根据动物克服某微量元素缺乏症所需的最小需求 硒和酵母铬，从而体现出同等的有机微量元素的代谢优势。 量来估测，而不是根据最佳生产性能和促进免疫功能所 大量的研究结果显示，当单项或复合微量元素以有 需来确定需要量。1980年之前的研究人员在动物微量元机的形式(非无机形式)饲喂给动物时可获得多方面的正 素需求量方面进行了大量的研究，但当时动物的生产性 面效果。试验结果表明：有机硒一酵母硒(赛乐硒)可降 能远远低于现代高性能基因型猪的生产性能。有证据表 低仔猪断奶前的死亡率，提高仔猪断奶体重。有机铜和 明，窝产仔猪数多、需要哺乳仔猪数多的现代高产母猪 有机锌同样可提高断奶仔猪和生长猪的生长速度，改善 往往不能从日粮中获得其所需的微量元素营养，而导致 饲料转换效率。对于肥育猪而言，有机微量元素可提高 高产母猪的繁殖性能、健康状况、免疫机能和福利水平 猪肉肉质，改善肉品色泽，减少滴水损失。 降低。 使用结果发现，母猪日粮添加复合有机微量元素(百 人们传统地在动物日粮中使用无机形式的微量元素。 乐母猪复合包BioplexSow-Pak。)，窝断奶仔猪数增加， 这些微量元素的无机盐在动物消化道被解离成游离的金 母猪的繁殖寿命延长。生长肥育猪的使用结果表明，以 属离子，并被机体吸收。然而，游离的金属离子非常活 很低日粮添加水平的有机微量元素取代无机微量元素， 泼，在被机体吸收之前易与日粮中的其他成分形成复合 猪的生产性能仍然与无机微量元素组相当，并有所提高， 物，而导致动物对这些微量元素的生物利用率降低，导 而矿物元素的排泄则大大降低，对环境保护意义明显。 致养分排泄出体外。无机微量元素之间会产生相互作用， 综上所述，有机微量元素可更好，更科学地满足动 U、Fe、Mn、物的代谢需求，将在满足现代高性能基因型猪的营养和 日粮中某一元素过量必然导致其他元素(C Zn)的吸收减少或受阻。正因为如此，近来人们对有机形功能需求中发挥越来越重要的作用。 11 2011：特列IOilEHI