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苏云金穿孢杆菌晶体蛋白制备方法的研究
王硕 郭艾英
(天津科技大学食品工程与生物技术学院 天津300222)
摘 要：采用了两种液体培养基，两种培养条件对三种苏云金芽孢杆茵进行培养，镜检观
察当90％以上的芽孢脱落时处理茵体，经碱液裂解后比较等电点沉淀和高速离心方法提取Bt蛋
白的收率和纯度。实验得出三种茵体在1／2NB培养基，28℃，200r／min培养3d，蛋白产量均较
高，其中HD-1型茵株高迭107．48mg／L。高速离心得到的蛋白收率低于等电点沉淀法，但其纯
度较高，满足作为抗原的条件，为ELISA检测转基因食品中Bt蛋白奠定了基础。
关键词：苏云金芽孢杆菌；发酵；晶体蛋白；提取；电泳
ofBtProteinfrom
ResearchoftheExtraction
Bacillus
Thuringiensis
ShuoGuo
Wang Aiying
of
of University
(FacultyBiotechnologyTianjin
Scienceand 300222)
TechnologyTianjin
tWOkinds
ofBacillus areculturedintwoconditions
Abstract：Three Thuringiensis by
species
when areleftfrom thenare
ofmedium．thethallusaretreatedwith 90％ofspores cells，and
lysis
isoelectric and indicates
treatedby pointdepositionhigh-speedcentrifugationrespectively．Result
ofBt is whenthree arefermentedin1／2NBmedium，284C，
thatthe very species
yield protein high
tO the ofBt
for3 forHD-1，amount107．48mg／L．Althoughquantity
200r／mindays，especially
has
for islowerthanthatforisoelectric higher
high-speedcentrifugation pointdeposition，it
protein
makethemas of antibodiesandtheir
d
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