试论藜麦de推广前景及栽培技术.pdfVIP

现代 农业 2015年 2期 种 子 世 界 试论藜麦的推广前景及栽培技术 郭 晓凤 山西省忻州市农村人才培训中心 藜麦被国际营养学家们称为 “营养黄金”超“级谷 锌被誉为 “生命之花”、“智力之源”，而藜麦锌元素的 物”“太空粮食 ”“未来食品”是未来最具潜力的农作物 含量很高。被国内外医学界与营养界尊称为 “生命的 之一。但是在世界上这样炙手可热的作物 ，在我们国 火种”，享有 “长寿元素”、抗“癌之王”、“心脏守护神”、 内还很陌生。所以本文就有关藜麦 的营养价值．推广 “天然解毒剂”美誉的硒元素含量高，但钠的含量却很 种植发展前景 、栽培技术作一些论述 ，以引起国人 的 低 ，只有小麦含钠量的八分之一。高钾 、低钠 ，对人体 高度重视。 健康很有益处 。 一 、 藜麦的营养