生物油原料植物——蓖麻.docVIP

生物油原料植物——蓖麻蓖麻Ricinus communis L.大戟科蓖麻属一年生或多年生草本。蓖麻原产非洲东部,后经亚洲传入美洲，再传到欧洲。中国蓖麻由印度传入，已有1300多年的栽培和利用的历史,《唐本草》（公元639）就有记载。长期以来都为零星种植，多栽培于大田、低山坡、宅旁或路旁隙地。自海南至黑龙江北纬49°以南均有分布。华北、东北最多，西北和华东次之 ，其他为零星种植 。热带地区有半野生的多年生蓖麻。蓖麻栽培种有油用和油药兼用两种类型。根系发达，入土深。茎柔韧 ，中空，节节分枝 ，分枝多少因品种、密度而不同。多年生蓖麻植株高达 5米以上。茎、叶绿色或紫红色。植株被有白色蜡粉，光滑无毛。叶掌形，有的呈鸡爪形。花单性，总状圆锥花序，穗轴上部着生雌花，花柱红色，下部为雄花。偶有两性花混合排列或只有单生雌性花的植株。蒴果有刺或无刺，3室，每室1粒种子。皮壳光滑硬脆，有浅花纹，红至黑褐色。生长最适温度为20～28。中国栽培品种很多，主要有：有刺中粒种、无刺中粒种、红茎小粒种、白茎小粒种、蜡叶小粒种。均喜高温、不耐霜，而耐碱、耐酸，适应性很强。但幼苗期不耐低温，-1就会受冻死亡。种子繁殖。开花期长，花开时散出花粉，主要靠风力和昆虫传粉。蓖麻根系发达，入土深达2～4米,侧根平展延伸2米左右。茎柔而韧，中空，节节生枝。单株分枝多少与品种和栽培密度有关。多年生蓖麻茎杆粗壮，枝叶繁茂,高可达5米以上，茎围15～20厘米。茎、叶绿色或紫红色。植株被有白色蜡粉，光滑无毛。叶掌形，有的呈鸡爪形。花单性，总状圆锥花序，穗轴上部着生雌花，花柱红色，下部为雄花。偶有两性花混合排列或只有单生雌花的植株。蒴果有刺，稀无刺，3室,每室1粒种子。皮壳光滑硬脆，红至黑褐色，上有浅色花纹。种子含油量50％左右。生长最适温度为20～28。出苗至成熟需积温2000～3500。平均气温低于20时生长发育迟缓，产量和含油量均受影响。蓖麻是深根物。中国北方大面积种植地区多在冬前深耕,风化土壤,以增加蓄水保肥性能。南方利用隙地播种。喜温，但种子发芽不需很高的温度。种壳较坚硬，吸水较慢,春播宜早,当气温稳定在10时即可播种。也可育苗移栽。幼苗可耐零度左右的低温。北方蓖麻早播可延长生育期并提高产量。多年生蓖麻也可宿根留种,越冬前砍去地上部,用土或农家肥覆盖，也可用稻草或薄膜防冻保暖。株行距以65～100厘米为宜。1～6片真叶时摘去主茎顶芽，以促进侧枝生长发育。 当大部分蒴果呈深褐色或黄褐色并开始出现裂纹时收获，也可分次采收。多年生蓖麻可连续收获10年左右。主要病害有枯萎病、叶枯病和细菌性斑点病等。主要害虫有地老虎、棉铃虫、刺蛾和蓖麻夜蛾等。蓖麻种子含油量50％左右。采收蓖麻种子可榨油，油粘度高，凝固点低，既耐严寒又耐高温,在-8～-10不冰冻，在500～600不凝固和变性，具有其他油脂所不及的特性，为化工、轻工、冶金、机电、纺织、印刷、染料等工业和医药的重要原料。可制表面活性剂 、脂肪酸甘油脂 、脂二醇、干性油 、癸二酸、聚合用的稳定剂和增塑剂、泡沫塑料及弹性橡胶等。并是高级润滑油原料 。还可作药剂 ，有缓泻作用。油粕可作肥料、饲料以及活性炭和胶卷的原料。饼粉中富含氮、磷、钾，为良好的有机肥，经高温脱毒后可作饲料。茎皮富含纤维，为造纸和人造棉原料。进入20世纪后，由于近代工业需要大量高级润滑油，蓖麻生产才迅速发展蓖麻油不能食用。经济价值高，它是药用泻剂；纺织、化工及轻工等部门用蓖麻油作助染剂、润滑剂、增塑刑、乳化刑和制造涂料、油漆、皂类及油墨的原料。蓖麻油经浓硫酸处理使得到表面活性很好的硫酸酯 俗称土耳其红油 。蓖麻油脱水则可得到具有共轭双键的干性油脂。以不同的氢化条件处理蓖麻油可以得到多种产品，因此蓖麻油广泛应用于各种工业部门。蓖麻油最接近纯化合物单酸甘三酯，在常见油脂中只有橄榄油 含80％左右的油酸 、红花油 70％以上亚油酸 和桐油 约含85％的桐酸 有此特点。 蓖麻油中不皂化物含量小于1％。维生素含量较低 0.05左右 。蓖麻籽含油量高，由于油的用途不同，因此取油方法也不同，药用蓖麻油用水压机冷 榨，温度不超过50，否则部分杂质会溶入油中而不能作药用。用冷榨所得的油称为1号蓖麻油。其饼粉碎后进行再次压榨或浸出以制取3号蓖麻油 无2号 ，供工业用。用螺旋榨油机直接压榨，或者采用预榨-浸出所得到的蓖麻油只能作为工业用油。蓖麻蓖麻蓖麻