广东现代稻鸭共生技术发展存在的问题与对策.pdfVIP

广东现代 “稻鸭共生” 技术发展存在的问题与对策 林凤翔 丘俊超 孟珈蒂 张 波 罗 睁 王字丰 向安强 【提 要]广东现代 “稻鸭共生”技术已形成具有地方特色的发展模式。但其发展仍然存在关键性技术有待突 破 ，农 民积极性不高，产业化生产 尚未形成 ，政府助推服务缺位 ，市场激励机制缺乏，生态农业大环境缺失等 问题。需 要采取明确政府服务职责，强化企业社会责任，选择合适发展模式等相应对策。广东“稻鸭共生”技术应选择以农业科 技园为依托，以科研和观光为定位，发展具有教育和宣传功能的观光农业新模式。 [关键词】广东；稻鸭共生；存在 问题；应对策略；观光农业 [作者简介]林凤翔 (199O～)，男，华南农业大学人文与法学学院科学技术史专业硕士研究生，研究方向为农业科 技史；丘俊超(198O一)男，硕士，广州市从化区人民政府公务员，研究方向为三农 问题与农业史；孟珈蒂 (1991一)，女， 华南农业大学2014届毕业生；张波 (1973一)，男，华南农业大学农事训练中心林学与园林站农艺师，硕士，研究方向 为农业生态与园林绿化；罗 净(1984一)，女，硕士，广州番禺职业技术学院继续教育学院教师，研究方向为_12作流技 术，教育管理；王宇丰(1973一)，男，硕士，华南农业大学公共管理学院社会学系讲师，研究方向为人类学，农业文化遗 产；向安强(1960一)，男，博士，华南农业大学公共管理学院社会学系教授，硕士生导师，研究方向为农村社会学，科技 史。(广 东广州 511483) [基金项 目_J2012年度国家社科基青年项 目 “糯‘改籼’政策下西南地区农业经济风险和民族文化危机的人类学 研究”(12CMZ034)；2012．年度教育部人文社会科学研究项 目青年基金课题 (12YJC850022)；2010年度广东省 自然科 学基金项 目{10151O6422O1O0O59)。 明清时期，广东 “稻 田养鸭”技术属于传统阶段， 地方特色的发展模式 …-。现代 “稻鸭共生”技术结 在当时人地关系 日益紧张和粮食需求量急速增加的 合生物学、生态学、植物学、环境保护学等学科知识 ， 社会背景下，稻“ 田养鸭”技术作为一种立体复合的 从简单的种养方式发展成为遵循严格量化标准的生 种养方式，在珠江三角洲的沙田地区被广泛地运用 态农业模型，焕发出新的活力 …。但是，广东现代 推广，主要充当生物防治和饲料补充的角色…[21… 稻“鸭共生”技术的发展，仍然存在一些问题，需要采 l5J。 进入现代 ，社会高速运转，在生态环境恶化和人 取相应的对策。 类生存困境的双重压力下，源于中国的 “稻田养鸭” 一 、 广东现代 “稻鸭共生”技术存在的问题 技术在 占据科技优势的 日本得到进一步发展 ]，并 广东现代 稻“鸭共生”技术的研究正方兴末艾， 影响整个亚洲地区I7 J。广东在参考H本模式的基 无论是技术本身、技术运用模型还是技术所附带的 础上 ，展开了积极 的试验和研究，已探索出具有广东 各种效益，都得到进一步完善。但现代 “稻鸭共生”技 36 广东现代 “稻鸭共生’技术发展存在 的问题与对策 术并不是十全十美，还有许多技术环节需要创新，许 践 。 多配套措施需要接轨 ，许多实际操作需要规范。存在 除以上所提及之外 ，还有 日常田间管理的问题 、 的主要问题如下。 各生产配套措施的问题、各技术环节量化标准的问 (一)关键性技术有待突破 题等，都有待进一步完善。 首先 ，鸭子品种选择问题。相对于水稻品种 ，关 稻“ 田养鸭”技术经历了传统阶段，进入现代 “稻 于鸭子品种选择的研究则较少，如江苏高邮鸭、江西 鸭共生”阶段。在此