农牧交错区犊牛的饲养管理.pdfVIP

学术交流 农牧交错区犊牛的饲养管理镑 考桂兰，荆文奎，禹旺盛，郝永清，斯日古楞 (内蒙古农业大学动物科学与医学学院，呼和浩特010018) 摘 要：近年来，奶牛热持续升温。奶牛养殖已成为内蒙古畜牧业生产发展中新的亮点，同 时也为农牧民增加收入找到了新的途径。养殖户往往把优质饲草、精料首先满足产奶牛的需 要，而疏忽了对犊牛的饲养与管理。随着奶牛业不断发展，犊牛的饲养管理技术已越来越被 养牛者重视。国内外在犊牛的饲养管理技术方面的研究已取得了明显效果，为奶牛的可持续 发展提供理论依据。本文是通过参加“十五”国家重大科技专项，“农牧交错区奶业现代化生 产技术集成与产业化示范”课题，通过实践并在参考原有经验的基础上，总结了犊牛饲养管 理方面的技术。 关键词：犊牛；饲养管理；哺乳 农业是国民经济的基础，其中畜牧业是重要的组成部分。发达国家的牧业产值已占到其农业总产 值的50％．70％，我国仅达15％左右，差距甚大。奶业是现代畜牧业的重要组成部分，奶牛业在畜牧 业中是新兴产业。因此发展奶牛业在我国有着广阔的市场前景和巨大潜在市场。世界上人均占有鲜奶 高，人们对保健的要求更为强烈，随之“早餐革命”启动、“学生饮用奶计划”的提出、“牛奶是补钙 的最佳来源”等逐步被人们接受，呈现了对牛奶消费量的大幅度上升。可以说，发展奶牛业的春天 到了。 内蒙古是西部的奶业大省。全国知名的伊利、蒙牛等企业都在内蒙古，这对内蒙古的奶牛业发展 起着很大的推动作用。依靠龙头带动，逐步建立完善的奶牛业产业化生产体系。在内蒙古自治区农牧 业产业化这列“经济快车”疾驰向前的进程中，奶业无疑是其中重要的牵动力量。有些专家指出奶业 发展带来的作用“似乎没有任何一项事业比发展奶产业更能促进农牧业资源的综合开发利用，更能促 进全区战略性良性循环式的畜牧业产业化链条的有力形成”。 实施奶业兴农对扩大内需、带动农牧民致富、增加就业和推动整个农牧业产业化进程都有着巨大 的现实意义。但发展奶产业必然离不开奶牛养殖，奶牛的生产性能与奶牛的经济价值成正比，要想提 高奶牛的经济效益就必须提高奶牛的生产性能。我国加入wTD后，提高奶牛的生产性能显 ·国家“十五”科技攻关奶业重大专项“农牧交错区奶业现代化技术集成与产业化示范”(2002BA518A13) 作者简介：考桂兰(1956一)。女，副教授。联系电话0471—5818915；0471—4308600 首层主国塑些型撞发恳迨堡迨窒塞 OFTHEFIl匹-fFORuMONCHNE．SEDAIR丫INtRb-tW50-TEOq I=l，圈P眦Edtqt3S DEvEIOP^^ENT 和迫切，奶牛生产性能的提高有利于参与国际市场的乳业竞争，因此奶牛的饲养技术显得尤为重要。 在参加伊利集团主持的“农牧交错区奶业现代化技术集成与示范”课题中研究了犊牛的饲养管理，犊 牛的饲养管理是奶牛生产中的一个重要环节，这阶段如果饲养管理不善，会使犊牛的成活率降低，生 长发育不良，成长后繁殖受胎困难，生产性能低下，从而直接影响到奶牛整体的经济效益。所以，奶 牛养殖要十分重视犊牛的培育。现实中农户往往把优质饲草、精料首先满足产奶牛的需要，而疏忽对 犊牛的饲养管理。为此在综合饲养犊牛经验的基础上，通过实践，就犊牛的饲养管理作以下论述。 1哺乳期犊牛的饲养管理 1．1初乳期的饲养管理 1．1．1初生犊牛的护理 初生犊牛护理，主要包括清除口鼻及体躯黏液，断好脐带以及哺喂初乳等。 清除黏液：一般而言，犊牛初生后母牛会舔净其身上的黏液，为避免妨碍呼吸，应立即用清洁消 毒布擦去犊牛口腔及鼻孑L内黏液。当犊牛已吸入黏液而造成呼吸困难时，可握住犊牛的后肢将其吊挂 并拍打其胸部，使其吐出黏液，然后擦净体躯黏液。以防犊牛受凉，在冷季可给犊牛披裹防寒物品进 行保暖。 断好脐带：在接生过程中，要防止犊牛落地时扯断脐带，最好在距犊牛腹部5。8cm处，用消毒剪 刀剪断脐带，挤出脐带黏液，并用5％碘酊充分消毒，不必包扎，以利脐带干燥愈合和脱落。在脐带 未干燥硬结前，每天应用碘酒消毒一次，以免发生脐炎。另外，初生犊牛要打耳标和填写记录卡。犊 牛去角可在5—7日龄内电烙去角，也可在l～