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金满蛋糕坊关于湄职院对糕点需求满意度调查
前言
金满蛋糕坊位于枫亭镇枫园路,成立初始就以其细腻的口感,精致的外观深受人们的喜爱,随着日益丰富的校园生活,香甜可口的糕点类产品已侵入校园内部。
为了更好的满足广大师生对校园糕点的需求,进一步推广业务,了解金满蛋糕坊子湄职院的占有率,评估其行销环境,制定相应的营销策略,因此我们预先进行对湄职院糕点类产品需求的市场调查。
本次调查将围绕市场环境,消费,竞争者中心为来进行。
调查目的
要详细了解湄职院蛋糕市场各方面情况,为该蛋糕坊在湄职院的扩展制定科学合理的营销方案,特撰写此市场调查方案。
1.全面摸清金满蛋糕坊在校园中的知名度,美誉度
2.全面了解金满蛋糕坊在湄职院相对于竞争者的优势和劣势。
3.全面了解消费者对糕点口味、款式、包装的需求现状。
4.了解湄职院消费者对糕点类产品消费的外观、习惯及建议。
5.了解金满蛋糕坊在湄职院的销售现状和发展前景。
6.了解消费者知晓金满蛋糕坊主要信息来源和信息渠道。
意义:该市场调查可提高金满蛋糕坊在湄职院的知名度,达到宣传效果。并且,该市场调查的结果能给蛋糕坊带来的决策价值,经济效益,社会效益以及在理论上的重大价值。
调查内容
市场调查内容要跟据调查的目的来确定。本次调查的主要内容有:
(一)行业市场环境调查
主要调查内容有:
湄职院糕点市场的容量及发展潜力
校园活动对该行业发展的影响
当前糕点市场的种类、口味及销售状况
校园消费着对该行业的看法及评价
(二)消费者调查
主要内容有:
消费者对糕点的购买地点、选购标准和消费者心理
消费者对各家蛋糕坊的价格、包装、口味、了解程度及喜好
消费者对理想当的描述
消费者知晓金满蛋糕坊的主要信息来源和信息渠道
消费者的男女比例、年龄、职业、文化程度、经济收入等特征及上述特征对消费者偏好的影响
(三)竞争者调查
主要内容有:
主要竞争者的地理位置和优势
主要竞争者的产品总类、价格
主要竞争者的店内环境、卫生环境
主要竞争者的客户群体
主要竞争者的营销方式和营销策略
调查对象及抽样
因为糕点类产品已进入学生消费市场,饭后甜点,庆祝生日等对糕点的需求日益普遍,所以全体师生都是调查对象。但学生消费习惯、口味喜欢、及对价格的接受能力都有所不同。为了准确,快速的得出调查结果,此次调查决定采用分层随机抽样法,先按其性别的不同分为两层:男生和女生。然后再进行随机抽样。
消费者:3500人
消费者样本要求
家庭成员没有人在糕点类生产单位或经销单位工作
家庭成员没有人在市场调查公司或广告公司工作
消费者没有在最近半年中接受过糕点类产品的市场调查测试
消费者所学专业不能为市场营销,调查或广告类
消费者的规定与培训
规定
仪表端正、大方
举止谈吐得体,态度亲切、热情
具有认真负责、积极进去的工作精神及职业热情
要具有把谈话气氛的能力
要经过专业的市场调查培训,专业素质好
培训
人员安排
市场调查的方法及具体实施
对消费者以问卷调查为主
通过网上查询和资料查询
调查程序及时间安排
市场调查大致来说可分为准备、实施和结果处理三个阶段。
准备阶段:
实施阶段:
结果处理阶段:
在客户确认项目后,有计划地安排调查工作的各项日程,用以规范和保证调查工作的顺利实施。按照调查的实施程序,可7个小项目来对时间进行具体安排:
1.
经费预算(单位:元)
策划费
交通费
调查人员培训费
公共费
访谈费
统计费
报告费
总计
附录
参与人员:
项目负责人:
调查方案、问卷的设计:调查方案、问卷的修改:调查人员:
调查数据处理:
调查数据统计分析:
调查报告撰写:
论证人员:
调查计划书撰写:
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