川西高原酿酒葡萄霜霉病和白粉病绿色防治技术.pdfVIP

植物保护2015年第3期 C：墨兰塑垫 川西高原酿酒葡萄霜霉病和白粉病绿色防治技术 陈晓娟 ，张 鸿 ，王 剑 ，卢代华 ， (1．四川省农、科学院植物保护研究所．~11)ll成都610066；2．农业部西南作物有害生物综合治理重点实验室，INJJl成都610066) 摘 要：目前，酿酒葡萄病虫害问题突出。本研究调查了葡萄霜霉病和 白粉病 的发生危害特点，并集成提出其绿色防治技术，为我省川西高 原酿酒葡萄生产病害防治提供依据。 关键词：酿酒葡萄；霜霉病；白粉病；绿色防控 我省甘孜、阿坝藏区所在的川西高原，由于13照时 或褐色、不规则、边缘不明显的病斑，被叶脉限制的角 间长，年均温高，昼夜温差大，干旱少雨，是我国酿酒葡 斑状为其典型特征。叶背面产生白色霉层，并很快蔓 萄的优生区。近年来，全省葡萄酒产业主要就集中在 延至整叶，叶片早落，造成枝条不成熟，难以安全越冬。 川西高原，目前共有酿酒葡萄种植基地约4223． 霜霉病病原菌为葡萄生单轴霉 Plasmoparaviticola 33hm 。但是，在酿酒葡萄生产过程中，由于病虫害 (Berk．etCurtis)Ber1．etdeToni，属鞭毛菌亚门单轴霉 问题带来的葡萄产量和品质下降、药剂使用不规范、生 属，是一种专性寄生菌 』。以卵孢子随病叶等在土壤 态环境破坏和果品农残超标进而影响食品安全等问题 中越冬。川西高原冬季雨雪多，霜霉病越冬基数普遍 日渐突出。因此，认识和了解酿酒葡萄的病虫害及其 较高。第二年春天温度合适后孢子囊释放的游动抱子 科学有效的防治方法尤为必要。 通过雨水飞溅传播到葡萄上，成为初侵染源。孢子 由 据笔者在甘孜州酿酒葡萄园调查得知 ，近年我省 气孑L侵人寄主组织 ，经潜育期发病 ，又产生孢子囊，进 川西高原酿酒葡萄病害主要以霜霉病和白粉病为主， 行再侵染。霜霉病的发生及发生程度是由湿度和水分 这两种病的表现症状极易混淆 ，果农难以进行有针对 决定的，因此，每到夏季多雨季节来临，酿酒葡萄就面 性的防治。因此，本文就酿酒葡萄霜霉病和白粉病做 临霜霉病的严重威胁。 一 介绍，以帮助广大果农正确认识这两种病害，并科学 1．2 白粉病发生危害特点 运用绿色防控技术，保证酿酒葡萄稳产高产。 酿酒葡萄白粉病可侵染葡萄所有的绿色组织如 1 霜霉病和 白粉病发生危害特点 叶、果、蔓等，以幼嫩组织发病最多，主要为害叶片，主 要特征是受害部位可见一层白色粉状物。初期发生大 1．1 霜霉病发生危害特点 小不一的褪绿斑块 ，其上覆盖白色粉状物。发病严重 葡萄霜霉病是我国葡萄上第一大病害，也是丹巴 时，叶片凸凹不平 ，白粉布满全 叶，病叶卷缩，枯萎脱 县酿酒葡萄上的最重要病害之一。霜霉病属于真菌性 落。白粉病病原菌Uncinularteccttor(Schwein．)Burr．属 病害，可为害葡萄所有绿色部分~H,-I-片、花序、花蕾、果 子囊菌类钩丝壳属，也是一种专性寄生菌 』。病原菌 实、新梢等，主要为害叶片，造成叶片早衰，影响树势和 以菌丝体在被害组织上或芽鳞片内越冬，来年春季产 营养储藏，也是果实品质下降、冬季冻害、春季缺素病、 生分生孢子，借风力传播到葡萄植株表面，风、雨滴以 花序发育不良等的重要原因。霜霉病主要识别特征是 及所有引起振动的农事操作都有利