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番茄果实的生理性病害及其防治 阮宝山 (黑龙江省嫩江县海江镇农村经济技术服务中心 1614()4) 摘 要：番茄栽培中果实生理性病害对产量及质量影响很大。本文重点讲述畸形果、空洞果、顶腐病、裂果、筋腐病、日 烧病等生理性病害发生原因及防治技术。 关键词 ：番茄；病害；防治 果实发育的生理性病害是番茄栽培中存在的主要问题 的掌面一样七翻八裂 ；有的是在果柄附近果面上或果顶或 之一，对商品产量及产品质量影响很大。番茄生育过程中 果实侧面发生条纹状裂纹。一般大果品种及成熟果容易裂 常发生的生理性病害有畸形果 、空洞果、顶腐病、裂果 、 果，特别是在果实肥大初期，高温、强光及土壤干燥条件 筋腐病 、日烧病等。 下果肩部表皮老化，由于降雨或大量灌水 ，果实迅速膨大 1 畸形果 而产生裂果。果实发生裂纹后，容易感染早疫病、晚疫病， 番茄栽培种易产生畸形果，尤其是温室栽培时，如顶 或被细菌侵染而腐烂 ，失去商品价值。 尖果、桃形果 、指形果等 ，是番茄栽培中常见的果实生理 防治措施：为防止裂果，除选择不易裂果的品种外， 性病害，严重降低番茄的商品质量。畸形果的生理障碍主 应避免果实受强光直射 ，在结果期应保持土壤均匀的湿度 要产生于花芽分化及发育时期，在花芽分化和分裂期遇到 为增强果皮的可塑性 ，可增施钙肥和硼肥 ，凋节土壤中各 低温、干旱 、偏施氮肥、使用激素不当等条件下都会产生 种养分的含量比例 ，不使氮肥 、钾肥过多，以免影响对钙 畸形果；植株在营养不 良的条件下都也会形成畸形果。为 的吸收。定植时间不宜过早，夜温不宜长期过低，土壤不 防止畸形果的发生，要选用不易产生畸形果的品种种植 ； 宜过干 ，以利钙的吸收。 育苗期间温度不宜控制过低，水分及营养必须调节适宜， 5 筋腐病 正确使用激素等调节剂。 筋腐病是番茄果实肥大生长期的生理性病害，仪影响 2 空洞果 产量，还影响质量，减低产值。从发病症状可分为两种类 番茄空洞果的外观果实有棱 ，断面呈多角形。切开果 型，褐变型和白化型。褐变型筋腐病，在果实膨大着色期， 可见明显的空腔，有些果虽无棱 ，但 内部也有空腔。造成 果实着色不均，外表凸凹不平 ，有的果皮局部变褐 、变硬， 空洞果的原因是：一是由于开花时不 良条件的影响，不能 横向切开果实可见果实内维管束及其周围组织褐变，或 正常受精，使果实内部发育不完全而造成空腔；二是氮肥 现黑色糠心，有的果实出现空腔。白化型筋腐病，存果实 施用过 三是激素沾花用药浓度过大 ，或沾花时花蕾幼小， 膨大着色期，果皮或果壁病斑处硬化，果肉呈白色糠心状， 都容易产生空洞果。在栽培中应针对形成空洞果的这些原 果实外表不光滑 ，着色不 良。番茄筋腐病的发生是品种 、 因采取措施加以防止。一是选择不易产生空洞果的品种 ； 植株、土壤、光照、湿度、养分、温度等多种冈素综合影 二是防止用小苗龄苗子定植；i是肥水管理要恰当，避免 响造成的，土壤温度低 、湿度大、密度不合理、管理不当、 施肥过量，特别是氮肥过多；四是正确使用沾花用药 ；五 氮肥过多、氮磷钾比例失调、土壤板结等原因造成植株生 是育苗和结果期温度不宜过高，特别是防止苗期夜温过高； 长不 良，果实膨大期间光照不足，影响光合物质生成，都 六是摘心不可过早。除此之外 ，在开花或幼果时期温度过高， 能引起筋腐病的发生。为防止筋腐病的发生，除_r选择抗 植株生长过旺也会促使空洞果的形成。 病品种 以外，还要创造番茄正常生长的适宜条件 ，施肥 l