西部苜蓿产业化发展中存在的问题及对策.pdfVIP

维普资讯 农村经济与科技2008年第01期，总第189期 农业产业化 西部苜蓿产业化发展中存在的问题及对策 邓 芸 甘肃省陇东学院农林科技学院 ·甘肃庆阳(745000) 摘 要 ：西部苜蓿产业化发展 中存在 的主要 问题是基地规 配合饲料的利用 ．更没有把传统 的苜蓿芽 、苜蓿蛋 白等保健食品 模小，不能满足市场需要 ；科技含量低 、产品类型单一 ；机械化水 开发出来 。 平差 。适宜机具缺 乏；经济效益不显著 。降低 了农民种植的积极 l_2．3 产品类型单一 ．特色不突出。现有的苜蓿加工企业都是在 性。解决上述 问题的对篆就是 因地制宜 ．多种途径增加原料供 最近23年组建的．绝大多数仍处于连续投入 的创业阶段 ．资 应 ：加强重点龙头企业的培 育．构建苜蓿产业化新格局 ：加大新 金 、机械 、技术和管理人员缺乏 ，主要生产苜蓿草捆 、草粉 、草颗 技术引进和推广力度 ．提高苜蓿产业的科技含量 ：加强社会化服 粒等初JJll工产品．类型少、产品特色不突出、总量不足、质量较低。 务体系建设 ．创造 良好的苜蓿产业化发展环境 1．3 机械化水平低 ．适宜机具缺乏。随着苜猪产业的发展、种植 关键词 ：西部 苜蓿产业化 龙头企业 问题 对策 面积在不断扩大 ．出现 了一些规模化种植基地和一批种植大户。 苜蓿具有 “牧草之王”的美称．随着西部大开发的进程．苜蓿 仪苜蓿收割一个环节 ．如果没有机械参与作业 ．大量的苜蓿因不 种植面积迅速扩大 ．种植初具规模 一批新的优 良品种育成并推 能适期收割而降低或失去商品价值 ．造成不必要的损失。一些企 广应用．产量和品质有 了很大提高 。草畜结合 ．带动 了养殖业快 业虽然弓I进 了一些大型收割机械 ．但受道路 、地形所限。除了公 速发展 。以草促加 ，草产品加工业从无到有 。形成 了许多集生产 、 路沿线及平坦土地外 ．其它地块很难进入 ，使有限的机械难以充 加工、贮运、利用、销售为一体的龙头企业 ．对推动西部农业经济 分发挥作用 所以．无论是生产企业 ．或者是种植农户都迫切需 结构调整 ．促进农业可持续发展产生了重要作用 但在 部苜蓿 要苜蓿生产机械化 ．需要大量适 于山地的小型收割机械 。 产业化发展过程 中也出现 了一些值得注意的问题 ．需要认真凋 1．4 经济效益不显著．降低 了农 民种植的积极性。缺乏良种 、种 杏研究 ．积极寻找对策 ，促进苜蓿产业化更进一步向高深水平发展。 植管理粗放、收割利用不合理 ．带来 的是苜蓿产量低 、质量低 、价 1 苜蓿产业化发展中存在的主要 问题 格低 、经济效益不显著 。据2oo32004年在庆阳市调查 。全市2— 1．1 基地规模小．不能满足市场 需要 苜蓿种植基地建设规模 8龄的陇东紫花苜蓿平均年产干草 1_38—6．53Wh 。以当地平均 小、生产原料不足 、不能满足市场需要 ．已经成为制约苜糟产业 收购价格 500元／t计算 ．收益为690元一3265元，h ，其效益虽 化发展 的瓶颈 因素．许多苜蓿加工企业出现了 “等米下锅”的现 然 比种植小麦高．但 比种植玉米低 ．这是影响农 民积极性的一个 象 随着畜牧业 的进一步发展 ．一大批苜蓿加工企业的相继投 重要原因 同时一些农 民收获后无法及时加工 出售 ．使苜蓿失去 产．原料不足的问题会更加突出。苜稽原料不足 的原因．首先是 了饲片j价值 ．只能当柴烧火 ．挫伤 了农 民种植苜蓿 的积极性 ．目 种植基地规模小。产量低。其次是交通不便 ，许多山区只能靠人 前个别地方 已经出现了毁草种粮的现象 。 割 、人背 、驴驮苜蓿才能下 山，贮藏 、收购难度较大。三是信誉缺