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对幼儿家长开放活动的课程设计 ——孟玉丹 教学课程领域：艺术 教学课程内容：糖画欣赏 教学课程目标： 1.欣赏糖画感受它的艺术美。 2.了解糖画的制作过程并品尝，体验其中的乐趣。 教学课程重难点： ?? 欣赏糖画以及它的制作过程。 教学课程准备： 1.PPt动画 ?2.糖画实物若干（66个） ? 3.制作糖画阿姨 4.插糖画的木桩（4~8个） 教学课程： 导入，引起幼儿对糖画的兴趣。 ——“我们来玩五根手指头的游戏: 一根手指头呀（起）……..！ 我们的圣诞Party还没有结束了，刚刚我们进行的是圣诞舞会，现在我们要进行圣诞大餐咯！ 瞧一瞧！待会，老师给你们带来什么好吃的。 一、二、三（幼儿：快站好） 嘘！我们悄悄回教室，找一个座位。 走吧” ——“宝贝们！今天圣诞老爷爷还为我们请来了一位客人。”（出示一个手偶小兔）“当当当当……” 小兔：哈….. 哈……哈……哈， ——咦！谁在笑啊，你怎么这么高兴了！ 小兔：我想吃东西， ——那你想吃什么东西呀。我们一起来看看它想吃什么东西，好吗?（幼：好！） （播放ppt让幼儿欣赏） ——咦！刚刚你们看了电视，想一想！猜一猜小兔想吃什么呀？（幼儿自由说….）（幼：糖） ——小结：“其实它是一种糖（教师出示实物糖画）它和一般的糖不一样，它有一个好听的名字叫糖——画.宝贝们!你们想不想看看这糖画是怎样做成的？（幼：想）来，我们一起来欢迎糖画师父。（幼与师：欢迎！）” ?二．现场制作了解糖画的制作过程。 1.介绍材料及工具。 ——过渡语：“糖画阿姨给我们带来好多的东西，我们来瞧一瞧。 ——看，是白糖颗粒。 ——瞧，这是煮糖的铜锅，这是火炉。这是画糖画用得石板，这是画糖画用得小勺子。 ——喔，这是什么呀……原来这是转糖画的，上面有好多好多的动物。待会，转….转….转….转到哪一个，糖画阿姨就画出那个动物。 ——哇!这是插糖画的木桩。（阿姨把做好的动物用竹签粘好，就可以插在木柱上面了）。” ?2.幼儿参与及制作过程。 ——请宝贝们一起来瞧一瞧糖画阿姨制作的糖画吧！（注：阿姨在一旁正在做一条龙） ——要求：“在看的时候要安安静静的。好吗？（幼：好！”） ——注意观察了，我们的糖块是白色的，现在我们来看看糖在铜锅里溶化后变成什么颜色了（幼：黄色）。对！是黄色。 ——瞧一瞧，糖画阿姨会给我们做出什么样的糖画……哇，做好了，它是什么呢？（幼: 龙）宝贝们！看，漂亮吗？（幼：漂亮）。 ——小结：哇！好棒啊！阿姨给我们做了一条好大好漂亮的龙。我们欢迎糖画阿姨（师、幼欢迎） ——现在，我请一个宝贝上来转一转，阿姨上面有好多好玩的动物。（请谁来呢？举手的宝宝，你来~~。）看一看他转到了哪个动物。我们就请糖画阿姨做哪个动物。 欣赏糖画制作。 ——师：（如：哇！~~宝贝转了一个蝴蝶，我们请阿姨做一个蝴蝶吧）（师：宝宝拿好了，下去。） ——糖画阿姨说宝宝们很聪明，还给小朋友做了好多好多的糖画，我们一起来看看都有些什么小动物。噹….噹…..噹……噹！哇啊，这里有猴子，有老鼠，有小狗，好多好多的糖画。 品尝糖画。 ——你们想尝一尝吗？（幼：想） ——好，我邀请一位小朋友来尝一尝它的味道。请你来——玲儿的）@尝一尝（动作：吃）糖是什么味道呢？（幼：甜的）小结：哦，糖是甜甜的。@糖吃起来有什么感觉？（幼：脆脆的）小结：对，糖吃起来是脆脆的。好吃吗？（幼：好吃）。（师：真棒，谢谢你） ——那，我们给糖画阿姨说一声：“谢谢阿姨”！好吗？（幼：好~谢谢阿姨！） 四、请家长带着孩子一起品尝糖画。