基于SFA的中国生猪养殖成本效率研究.pdfVIP

20t5年第§1卷第4期 AnimalEconomy·謇牧经济 基于 SFA的中国生猪养殖成本效率研究 赵连 阁，钟 搏 (浙江工商大学经济学院，浙江杭州 310018) 摘 要：根据 《全 国农产品成本收益资料汇编》中的相关统计数据，本文运用随机前沿分析对2004--2012年中国 l7个生猪主产省份的生猪养殖成本效率进行了测算，并按养殖规模和地区划分 ，分析 了不同规模养殖户的成本 效率差异及各生猪主产省份的成本效率差别。研究发现：中国生猪养殖的成本效率总体较高，散养户的成本效率 始终在高位运行，大规模养殖户和中规模养殖户的成本效率优势正逐步显现，小规模养殖户的成本效率不具有 优势。不同地 区的成本效率存在明显差别 ，作为粮食主产 区的东北地区和中部地 区的成本效率要高于沿海地 区 和西南地 区。 关键词 ：生猪养殖；成本效率；随机前沿分析 中图分类号 ：F236．3 文献标识码：A 中国是世界第一大猪 肉生产 国，2012年猪 肉产 着巨大挑战。分析各地区不同规模养殖户的养殖效 量 占世界产量 的48％左右。21世纪以来 ，由于消费 率，寻找优化利用投入要素的途径，对于促进 中国生 者对猪 肉品质要求提高 、市场风险和疫病风险增 猪养殖业发展具有重要 的现实意义。 大、非农就业机会增加以及规模养殖政策扶持，中国 不少学者运用成本收益定量分析或数据包络分 的生猪养殖业改变了长期 以散养为主的格局，正迅 析研究了中国生猪养殖的生产效率2[_。这些研究成 速 向规模养殖演进。然而 ，与生猪养殖发达国家相 果对提高生猪养殖效率有重要的理论价值和指导意 比，中国的生猪养殖效率依然较低fl1。当前中国粮食 义，但探讨的都是生产效率的问题 。从中国生猪养 增产有限，劳动力成本逐年提高，生猪养殖业正面临 殖业实际情况看，养殖户基本是投入要素价格接受 者 ，研究给定产 出和要素价格下的生猪养殖成本效 基金项 目：国家 自然科学基金项 目“生猪养殖标准化规模演进经 率意义更大。为此 ，本文采用随机前沿分析 (SFA)对 济激励及其面源污染治理政策设计”、教育部人文社 科基金项 目 “畜禽面源污染防治的绿色补贴机制研究——基于 中国生猪养殖的成本效率进行测算，分析各生猪主 规模养殖户 的分析视角”(13YJA790160)、教育部高校博士点基 产省份不同规模养殖户的成本效率差异及变化 ，厘 金项 目 “水源 区农业 面源污染控制农 户生态补偿机 制设计 ” 清提升成本效率的空间，以期为提高生猪养殖效益 (20123326110004)、浙江省科技计划项 目“浙江省畜禽污染 防治 的 绿‘色补贴 ’机制与对策研究—— 以嘉兴 、宁波和衢州的规模 提供参考 。 化养殖户为例”(2013C25056) 作者简介：赵连阁(1966一)，男，辽宁新宾人 ，教授 ，博士生导师 ， 1 变量选择、数据来源及统计描述 研究方向为农业经济管理，Email：820806731@qq．COITI 通讯作者：钟搏 (1989一)，男 ，江西吉安人 ，博士研究生 ，研究方 1．1 变量选择 向为农业经济管理 ，Email@qq．tom 根据成本函数的思想 ，将实际成本作为被解释 中固蠡牧象是 回 誉簸经 AnimalEconomy 20{5聋 笫51卷 娼 变量，将产出及投入要素价格作为解释变量。实际