贵州西部山区发展苜蓿产业的思考.pdfVIP

维普资讯 牧草与饲料 2007，1(2)：62—64 JournalofHerbageFeed 贵州西部山区发展苜蓿产业的思考 夏清阳，赵兰印 (贵州省六盘水市草地站 ，贵州 六盘水 553001) 摘 要 ：苜蓿适应性广 ，易栽培管理 ，是世界上栽培利用最广泛的牧草之一，产草量高，易烘干制作，市场需 求量大 ，价格昂贵 ，种植苜蓿经济收入是种植粮食作物的 3倍左右，在饲养方面营养价值 、生物学价值较高， 具有 “牧草之王”、“金钱作物”和 “牧草皇后”等美称。中国苜蓿品种多属秋眠类型，抗寒性较强、耐热性较差 ，秋 眠类型的特性决定了中国苜蓿南移困难。根据贵州西部(六盘水市)特定地理位置和环境因素的小区气候 ，我 们选择了非秋眠类型和半秋眠类型的外国苜蓿品种种植 。通过小面积试种，成片基地示范，引导扩大种植 ，效 益显著 ，领导重视，农户积极。推广苜蓿种植 ，调整产业结构 ，推行区域化布局、标准化种植 、科学化管理、商品 化加工、产业化经营，实现农民增收、企业发展 。 关键词：苜蓿 ；秋眠类型；小区气候 中图分类号 ：$54 文献标识码：A 苜蓿是优 良的改良土壤植物和饲料作物，根 1 苜蓿在我市的种植概况 系发达 ，属豆科 ，能与根瘤菌建立共生关系，既能 1．1 我市有适宜种植苜蓿的小区气候环境 提高土壤肥力 ，又可改 良土壤结构和理化性质，有 适宜的环境是苜蓿再生快、产量高的基本条 效增加土壤有机质。苜蓿营养价值极高，富含各种 件 ，影响苜蓿生长的环境因素主要是土壤 pH值 、 养分，所含粗蛋白多为过瘤 胃蛋白，可不经瘤 胃分 气温和降雨。 解而直接进入皱 胃吸收，发挥较高的蛋白效果。苜 苜蓿对土壤选择不严，除重粘土、低湿地、强 蓿可以代替部分精料使用，适 口性好，易消化，各 酸强碱外，从粗沙土到轻粘土皆能生长 ，略能耐 种家畜均喜食。开花初期收割制成的干苜蓿草产 碱，不能耐酸，以土壤pH值 6～8为宜。我市水稻 品粗蛋 白含量达 l7％～l8％f其 中叶片含 23％～ 土 pH值 6．92、旱作土 pH值 6．74、自然土 pH值 28％、茎秆 10％～12％)，并且含有多种维生素和微 量元素。苜蓿饲料在畜禽营养中具有促进作用 ，蛋 5．5O，水稻土和旱作土都适宜种植苜蓿。 苜蓿旺盛生长的温度为 l5～2l℃，25℃时也 鸡饲料 中添加 3％～5％的优质苜蓿草粉 ，可以提 高产蛋率、改善蛋黄颜色 、增加蛋壳牢固度、提高 能生长 ，5～l2℃时生长缓慢。我市气温有小区气 孵化率；种母猪 日粮添加 5％～10％或更多量的草 候的特点 ，与贵州全省比较 ，春季温度回升快，夏 粉 ，可替代部分精饲料 ；奶牛饲料 中增加苜蓿干 季升温不烈 ，秋季降温较迅速 ，冬季降温不猛 ，冬 草，可显著提高产奶量和乳脂率，而且干草中所含 无严寒 ，夏无酷暑，部分区域常年无夏，春秋相连， 的维生素E能够有效控制牛奶香味氧化，在饲养 年平均气温大部分地区在 l3～l4℃之间，适宜苜 方面由于生物学价值较高，素有 “牧草皇后”之称。 蓿生长。 种植苜蓿