老年心血管疾病住院患者营养状态和感染性并发症的相关性的研究.pdfVIP

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E摄入量超交 、锰、钙、镁, 多不饱和脂月 水化合物为49 营养素摄入状 老年心血管疾病住院患者营养状态与感染性并发症的相关性研究 陈洁文 郑培奋 斯彩娟 陈丹霓 浙江医院营养科 为调查老年心血管疾病住院患者营养支持情况,并且比较营养风险筛查2002(NRS2002) 与微型营养评价 (MNA-SF)两种营养评定工具与该类患者感染性并发症发生率的关系, 对 2012年3月至2012年6月于浙江医院11个科室的242例新收老年心血管疾病住院患者(≥ 65岁)进行了调查。 老年吞咽障碍者摄食与营养评估的现况研究 韩维嘉 孙建琴 易青 谢华 霍成 李臻 华莉 郭红卫* 复旦大学附属上海华东医院临床营养中心,上海200040 *复旦大学公共卫生学院食品与营养卫生系,上海200032 为了解老年吞咽障碍者的膳食摄入、饮食方式和营养评估的现状,以便今后对该人群 的营养干预提供数据,利用吞咽障碍筛查法对6所养护机构60岁及以上老年人进行筛查。 对存在吞咽障碍的老年人进行微型营养评定精法(MNA-SF)的营养风险评估,同时采用24 小时膳食回顾法作膳食摄入以及饮食方式的调查。 养护机构中老年吞咽障碍者的生活质量评估 韩维嘉 孙建琴 易青 霍成 李臻 华莉 郭红卫* 复旦大学附属上海华东医院临床营养中心,上海200040 *复旦大学公共卫生学院食品与营养卫生系,上海200032

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