柠檬酸生产废水处理设计.docVIP

一 工程设计概述 1． 生产柠檬酸废水的来源 柠檬酸分子式为C6H8O7，是重要的有机酸之一，它的用途很广泛。食品工业用量最大，随着工业的发展不断增加新的用途，例如医药工业、化学工业和化妆品工业等。柠檬酸的生产，绝大多数均采用微生物发酵法，其原料有薯干、玉米、糖蜜等。柠檬酸发酵液经板框压滤，除去菌丝体和薯干粉渣，含有柠檬酸的上清液加入碳酸钙生成难溶性的柠檬酸钙。一般先将清液加热到70度以上再开始加碳酸钙，随温度升高，柠檬酸钙的溶解度降低，而杂质草酸钙和葡萄糖酸钙始终呈溶解状态。柠檬酸钙沉淀分离后，含有其他杂质酸钙盐和其他物质的溶液称为浓糖水。浓糖水与柠檬酸钙分离后，再用80度左右的热水洗涤柠檬酸钙，洗液称之为洗糖水，浓糖水和前三次的洗糖水即为柠檬酸的生产废水，其COD浓度很高，颜色呈深褐色。 m3/d (2).设计进水水质：COD=20000~25000mg/L SS=400mg/L 水温：70~80℃ 设计出水水质：达到国家物综合排放标准(GB8978-1996)所要求的发酵、酿酒工业的二级标准： COD≤300mg/L BOD5≤100mg/L SS≤150mg/L 处理工艺方案的确定 厌氧法可处理有机物浓度较