茶树初冬与早春打顶效果比较研究.pdfVIP

安徽农业科学，JournalofAnhuiAS6．Sci．2014，42(26)：8909—8911，8918 责任编辑 姜丽 责任校对 李岩 茶树初冬与早春打顶效果比较研究 徐奕鼎，王烨军 ，苏有健，张永利，张家侠，夏先江，孙钦玉，孙力 (安徽省农业科学院茶叶研究所，安徽黄山245000) 摘要 [目的]为茶树打顶技术推广应用和提高春季名优茶产量和效益提供试验依据。[方法]比较不修剪、春茶后轻修剪和深修剪茶 树初冬与早春打顶的效果。[结果]与相同修剪深度的未打顶茶树相比，初冬打顶使茶树冬季抗冻性增强；初冬和早春打顶均使春茶鲜 叶的芽叶长度和重量增加 ，不修剪和轻修剪茶树增产；鲜叶生化性状中酚氨比值从高到低依次为早春打顶、初冬打顶、未打顶。 结『论1 绿茶生产茶园宜选择初冬打顶 ，红茶生产茶园可选择早春打顶。 关键词 茶树 ；打项；抗冻性；经济性状；生化性状 中图分类号 S571 文献标识码 A 文章编号 0517—6611(2014)26—08909—03 ComparativeResearchoftheEffectsofTeaTreeToppinginEra lyW interandEarlySpring XUYid·ing，WANGYe-junetal (TheTeaResearchInstitute，Anhu