百合的研究现状.pdfVIP

年第 卷第 期 综述报告 !# #$ % 百合的研究现状 黄燕萍 （ ） 广西壮族自治区北海食品药品检验所，广西 北海 ?8@777 摘要：综述中药百合的栽培、采收、炮制、化学成分及药理作用的研究进展，为其进一步深入开发利用及资源研究提供参考。 关键词：百合；化学成分；药理作用；进展 中图分类号： ； 文献标识码： 文章编号： / 0 !#$ % !#’ ( ))* + ,-. )) )# + ))## + ). 百合为百合科植物卷丹 !#$% #’() *#$% #$%’ 、百合 !#$% 如玉，品质细腻无渣，纤维少，含糖量高，香绵纯甜，无苦味，故称兰 4 8 6 +,*-’ (’ )’ *+,-% ./+’ .,/$#$% */01+ 或细叶百合 !#$% 0 $%#$% 州甜百合，为我国食用百合最佳品种，目前主要作为蔬菜食用 。龙 4 5 6 23’ 的干燥肉质鳞叶 ，性味甘寒，有养阴润肺、清心安神之功，用 芽百合即为百合科的百合 !#$% +,*-’ (’ )’ *+,-%./+’ .,$#$% 于治疗阴虚久咳、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等症。 “ ” */01+ ，亦称 湖南百合 ，为白花百合，鳞茎白色，鳞片下部肥厚，上 全世界的百合有 “ ” 多个品种，我国有 种，其中 个品种可 部尖弯，形如龙爪，色如象牙，故名 龙芽百合 ，主产于湖南隆回、 577 89 57 供食用，临床上药用的多为药典收载的 个品种。江苏宜兴、湖南邵 邵东和江西泰和、万载等地。我国药典规定入药的 种百合中，细 8 8 4: 6 “ ” 阳、甘肃兰州、浙江湖州栽培历史悠久，为全国 四大百合产区 。其 叶百合主要分布于东北，野生为主，鳞茎较小，市场少见；卷丹和