忍冬科植物金银花的研究现状.pdfVIP

口腔 护 理 用 品 工 业 第二十一卷第一册 30 0RAL CARE 1NDUSTRY 2011年 2月 忍冬科植物金银花的研究现状 和顺琴 ’ 胡秋芬 杨光宇 (1．云南烟草科学研究院 昆明650106；2．云南民族大学化生学院 昆明650600) 摘 要：综述了金银花的药理作用、化学组成及其有效成分的测定方法、提取工艺 方法等，对金银花研究中存在的问题和发展前景提 出了看法。 关键词：金银花 化学组成 提取工艺 测定方法 药理作用 金银花，又名双花、二花、土银花、山银花、忍冬 大毛花干品挥发油中分别鉴定出65种和 59种成 花、手巾花等，为忍冬科植物忍冬的花蕾。忍冬是我 分，主要成分均为棕榈酸，其他成分则多为醇、醛、 国所特有的半常绿缠绕藤木，生于山野或人工栽培。 酮、酸、酯类和烷烃类等。 多年生藤本 。中医早已证实，其茎、叶、花均可入药， 1．2 黄酮类化合物 其味甘微苦，性寒，无毒，有生津、止渴、清热、散风、 日本研究者首先从金银花中分离出了木犀草素 解表等功效，是不可多得的消夏解暑 良药H]。 和忍冬苷。1995年，高玉敏 首次从金银花中分离 金银花有两个主要品种 ：一是木本树形金银花， 出4个黄酮类化合物，经鉴定为木犀草素 …7 O 可以连续生长 15～20年，开花集中，花蕾时间长，采 d—D一葡萄糖苷、木犀草素 一7…O B D一半乳 摘方便，管理简单，药效高、产量高、效益高，全 国各 糖苷、皮素 一3…O B D葡萄糖苷、金丝桃苷 。 地药市大量经销和收购 ；二是藤本金银花，一年开花 1996年，黄雄 等采用高效液相色谱法同时证明了 一 次，生长寿命大约 l0年，采摘费事，而且产量低、 不同种金银花中含有多种黄酮类成分；李永梅等L8J 药效差，效益少，但一些地区仍在发展_2J。我 国大 对细毡毛忍冬花蕾进行研究，分离得到了木犀草素 部分地区均有金银花的生产，山东产量最大，河南产 和榭皮素。 的质量好，适应性强，生命旺盛，耐寒耐旱，用途广 1．3 有机酸类 泛，近年来很受人们喜欢。金银花栽培技术成熟，产 金银花中有机酸类成分包括绿原酸、异绿原酸、 量高，价格大约在 70—90 kg，是一个值得发展、 咖啡酸、棕榈酸等，其中，绿原酸类化合物为主要有 长远见利 、效益高的好品种。 效成分。黄丽瑛 等分离得到棕榈酸和肉豆蔻酸， 贾宪生 。。等从萃取物 中亦分离得到绿原酸。有研 1 化学成分 究表明，异绿原酸为混合物，已发现其存在7种异构 金银花的化学成分研究表明，其富含挥发油、黄 体l1，分别为4，5一二咖啡酸酰奎尼酸、3，4一二咖 酮类、有机酸、三萜皂苷类、无机元素等。 啡酸酰奎尼酸、3，5一二咖啡酸酰奎尼酸、1，3一二咖 1．1 挥发油 啡酸酰奎尼酸 、3一阿魏酰奎尼酸、4一阿魏酰奎尼 林凯 采用蒸馏萃取法提取福建金银花中的 酸。其它有机酸还有咖啡酸及棕榈酸。 挥发油，用GC—MS法分析其具体组成，结果表明： 1．4 三萜皂苷类 金银花挥发油中共检出40种化合物，相对含量超过 1990、1994年，陈敏 ，1。等分别从金银花中依 5％的包括十六酸、亚麻酸甲酯、十六酸甲酯，占总含